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2023年3月28日 · 蔡瀾指：「有些人認為生吃海魚無事，但是淡水的絕對不能去碰，這也沒有什麼道理。 應該說深水魚可吃生的，淺水的寄生蟲多，不行。 但是順德人一向照吃不誤，後來有人反對，那是因為河水污染的關系。 但潮州人也吃草魚刺身，新加坡人則以海水的西刀魚代之，泰國華僑猛吞，不見有人中毒。 去到“廖西成”或“笑笑”，看到架子上掛著草魚魚生，忍不得不叫，而且很奇怪地，都吃了沒事。...
2022年8月24日 · 蔡瀾在81歲生日後，有感於自己比以往懶散，文章的出產減少，於是開始連載專欄「蔡瀾的日記」，分享自己人生心得、美食、近況等生活瑣事。
- Andrew Cheng
2023年9月1日 · 年屆82歲的蔡瀾，與金庸、倪匡、黃霑一同被譽為「香港四大才子」，由於今年3月因身體不適而沒有更新Facebook，到4月中更透露跌倒「股頸骨摔碎」，不少網民也擔憂其健康情況。
2022年10月26日 · 資深食家蔡瀾今年開始在Facebook 上寫日記與網友講飲講食，獨到見解更不時引起網友、讀者熱烈討論。 近日，蔡瀾提起自己宵夜，吃得出奇簡單，竟只鍾情一款日本即食麵。
- Yahoo Food
2022年12月13日 · 蔡瀾近日有關飲食的多番言論引起熱議，尤其對三文魚的看法更令不少人有所質疑，近日蔡瀾再次發文澄清非對三文魚恨之入骨，只是選擇只吃好食的三文魚，吃過最鮮美的一口三文魚來自澳洲塔斯曼尼亞，並指煎三文魚實在是其最不喜歡的煮法之一，毫無技巧
2023年11月3日 · The post 手打魚蛋老字號重生 二代延續蔡瀾至愛潮洲粉麵小店 first appeared on BetterMe Magazine. 這篇文章 手打魚蛋老字號重生 二代延續蔡瀾至愛潮洲粉麵小店 最早出現於 BetterMe Magazine。
82歲蔡瀾現身書店宣傳新作 為救84 歲妻子跌傷仍坐輪椅 首頁 MAIL 字典 新聞 財經 體育 TV 娛樂圈 Style App 下載 更多… 雅虎香港體育 雅虎香港體育 搜尋查詢 登入 Mail 登入 即可查看你的郵件 ...
