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2022年7月18日 · 以下整理18款安全測試兼總評滿分的食油，選購食油時不妨多加留意。 18款食油安全測試兼總評滿分 （牌子及產品名稱／容量／來源地／大約售價） 特級初榨橄欖油： Carbonell Aceite de Oliva Virgen Extra Extra Virgin Olive Oil／500毫升／西班牙／$55. TESCO特級初榨橄欖油／1000毫升／英國／$76.9. MASSERIE diSANT'ERAMO Extra Virgin Olive Oil Delicate Cold Extraction／250毫升／意大利／$115. 百益 Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil／1000毫升／意大利包裝／$99.9.
2022年7月18日 · 食油是廚房必備的烹調食材，消委會測試50款食油，近六成（29款）樣本檢出基因致癌物環氧丙醇（glycidol），當中兩款含量超出每公斤最高含量1000微克的歐盟標準，包括SuperFoodLab純正椰子油及御品皇純正花生油；另有兩款檢出基因致癌物苯並[a]芘
2024年8月30日 · 針對早前引發社會嘩然的罐車混運煤油和食用油事件，國家市場監管總局標準技術司日前發通知，決定對《食用植物油散裝運輸衛生要求》擬立項強制性國家標準項目公開徵求意見，徵求意見截止時間為9月2日。
【明報專訊】內地油罐車混運化工食用油事件持續發酵，引發食安恐慌，近日小紅書、新浪微博等社交平台出現「去香港買油」話題，有網民自問「以後坐地鐵去香港買油回來炒菜嗎」，也有人稱「多年不去香港，我的通行證早過期了吧，趕緊補一下去香港買油
2022年7月18日 · 食油可以不同方式製作菜餚如油炸、烤焗等。 消委會提醒，長期吸入油煙會影響健康，所選食油的煙點宜高於烹調溫度，避免產生大量油煙。 高溫煎炸食物時，應選擇在高溫下較穩定、單元不飽和脂肪酸較多的食油；煙點較低的食油則適合較低溫的烹調方法如製作沙津。 消委會列出不同種類食油的煙點，又建議無論選用任何種類的食油，都應減少以高溫多油的方法烹調食物，以保障健康。 [18款食油安全測試兼總評滿分 皇冠牌花生油、TESCO及Meadows特級初榨橄欖油上榜【附名單】].
2024年7月9日 · 《新京報》上周刊出調查報道，揭發有罐車從寧夏運載煤製油到河北秦皇島卸貨，再到河北三河市匯福糧油集團裝運食用油；也有罐車從寧夏運載煤製油到河北石家莊卸貨，再到天津的中儲糧油脂（天津）有限公司運載大豆油。
2024年7月11日 · 【明報專訊】內地媒體上周揭發河北油罐車運完化工油，未清洗又運食用油的行業亂象，引發全國關注及食安恐慌。 事件指是「行業公開的秘密」，話題繼續升溫，被指有混裝食用油流入的陜西漢中勉縣新力油脂昨（10日）回應稱涉事大豆油已封存、未 ...
