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2023年9月5日 · 日前麥當勞推出「螯龍蝦堡」，雖然一份套餐的金額就要 450 元，仍受到不少消費者喜愛，開賣不久便已有多家分店完售。 但近日有網友分享，自己在吃完鰲龍蝦堡嚴重 過敏 ，不僅全身出現像蚊子叮一樣的腫塊，疑似 蕁麻疹 ，連氣管都腫脹而導致 呼吸 ...
2022年7月11日 · 吃宵夜必讀的 4 守則 一、不要當正餐在吃 過於澎湃的宵夜除了會變胖，還會影響睡眠、增加心血管疾病風險，控制宵夜的熱量不超過 200 大卡，以降低消化系統的負擔。 二、不要吃空熱量食物 像是洋芋片、可樂、冰淇淋、蛋糕，空熱量食物往往伴隨著過度精緻化，容易讓我們的血糖在短時間內像坐 ...
- 均衡飲食吃出自癒力
- 餐餐都要有蛋白質
- 每日蔬果不能少
- 隨時補充水分
想要好的快，最重要的原則就是「均衡飲食」，這四個字說起來簡單，做起來卻遠比你想像中的困難。均衡飲食指的是每天從六大類食物中均衡攝取，包含全榖雜糧類、蔬菜類、豆魚蛋肉類、乳品類、水果類、油脂與堅果種子，每一類食物都有其各自的價值和功能，不偏頗攝取才是對抗病毒的不二法則。 重點分享大部分的確診者幾乎都是輕症，許多症狀如同小感冒一般，難免會有胃口不佳、全身無力的情形，這時候可以透過少量多餐的方式，把平常的一日 3 餐，分成 5 到 6 餐進食，餐間可以補充一小把堅果、一條蒸地瓜或一的拳頭大的水果等，確保攝取足夠的熱量。
蛋白質攝取不足時，會分解肌肉中的蛋白質，用來提供身體能量，不過這樣的行為實在是太浪費了！把珍貴的蛋白質當成能量來源，是一種殺雞用牛刀的概念，實在是太大材小用，蛋白質主要的功能是幫助身體組織修復，作為製造免疫細胞的材料，而非拿來提供熱量。 蛋白質吃不夠會導致肌肉量降低，讓患者變得更虛弱無力，容易加重感染新冠肺炎的症狀。每天的蛋白質要吃多少呢？營養師建議，一般健康成年人的蛋白質需求為每公斤體重 1.1 g，確診者在恢復期可以增加至每公斤體重 1.5 g，盡量以優質蛋白質來源為主，像是豆腐、豆漿、雞蛋、肉類等都是不錯的選擇。 舉例來說，一名 60 kg 輕症確診者，蛋白質建議攝取量為每日 90 g，將蛋白平均分配至各餐次中，以一日三餐來計算，每餐至少要攝取 30 g 蛋白質。一顆雞蛋、一杯 240...
多吃蔬果已經是老生常談的一句話，但它的確很重要。病毒入侵體內會引起一連串的免疫反應，我們可以把病毒想像成火種，而平常未保養的身體則是乾燥的木頭，乾柴烈火的狀況下，火勢便會一發不可收拾，引發強烈的發炎反應。 蔬菜、水果中蘊含多種植化素、維生素與礦物質，是天然的抗發炎食物，能夠順利撲滅火勢，趨緩身體的發炎狀態。多數人會問：吃哪一種蔬果比較好？其實不需要太過糾結種類選擇，遵循兩大原則「不同顏色搭配」、「輪流選用」，就能對抗病毒，重新鞏固免疫城牆。
確診初期容易出現發燒、拉肚子等症狀，會加速水分流失，因此要記得隨時補充水分，以維持生理機能正常運作。補充白開水是最好的選擇，但卻不是唯一選擇，當確診後出現食慾不振的情況時，可以透過湯品、牛奶、豆漿、果汁來同時補充水分和熱量。 健康成人每天的飲水量為體重 X 30～35 ml，可依照年齡及活動量進行調整。水不是喝越多越好，在短短的一個小時內狂灌 1000 ml 的水，身體並沒有辦法有效吸收利用，只會讓你頻頻往廁所跑，最好的方式為分少量、多次飲用。
2022年9月6日 · 14種適合胃食道逆流患者的最佳食物. 推薦原因： 大家都知道改善飲食和生活型態可以減少逆流症狀，哪些食物內容有助於減少逆流？. 作者提出簡單的飲食建議，先從這些適合逆流患者的最佳食物開始，再進一步調理更多元美味的抗逆流食譜，給自己一個最好的 ...
2023年9月21日 · 二、保護神經作用. 神經細胞很容易受氧化壓力影響造成致命損傷，而 PQQ 能夠藉由清除自由基讓細胞免受傷害。. 一項針對記憶力的臨床小型研究也指出，每天補充 20 毫克 PQQ 有助優化認知功能的測試表現；而在接受PQQ (20 mg) 加上輔酶 Q10 (300 mg) 的組別中，結果 ...
2019年5月10日 · 會說漢堡是垃圾食物，主要都是集中在說它食材內容的營養分布不均，過油或熱量太高，而事實到底是不是這樣？. 我們先來談談漢堡的主要成分：. 1、漢堡麵包：. 主要是由精製麵粉烤製而成，往往在加工過程中 會流失 B 族維生素和許多重要的微量元素，如98% ...
2019年8月13日 · 當遇到喝不完的飲料，無論是罐裝、瓶裝、手搖飲，大家下意識的動作，就是把它冰進冰箱，等到想喝的時候再喝。. 這樣的舉動看似沒有異常，但是知名外科醫師江坤俊在健康節目提醒大家，喝過一口的飲料，在常溫下放到隔天再繼續喝，飲料中所含的細菌量 ...
