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要培育孩子走藝術道路，是一條怎樣的路？今年20多歲的聽障舞蹈家及視覺藝術家任旨祈，患有先天性裂顎及弱聽，9歲時更因突發性失聰，她從小學習舞蹈及繪畫，在視覺藝術與表演藝術雙線發展。除此之外，任旨祈亦擅長多種舞蹈，曾為香港教育學院舞蹈學會及森林樂聾人舞團成員。除了她本身的 ...
「每人都可以有夢想，即使是聽障者也不例外。但當夢想是和光影相關的電影時，又如何去追尋呢？」 張倬豪兩歲時被父母發現是天生失聰，爸爸從小就帶他到戲院看戲，希望戲電影的聲浪會刺激他的聽覺，這份愛子的心，啟動了倬豪的「電影夢」。 長大後的悼豪做過臨記和電視主持，又是一名聾 ...
2023年1月1日 · Vlorla陳春燕出生在一個印尼華僑的家庭。她的祖父母在70年代移民到香港後，前後分別在紅磡和荃灣開設小型印尼餐館。肩負經營餐廳的母親就帶著小小的她到餐廳工作，因此她常笑說自己是個「在廚房長大的孩子」。 在家庭薰陶下，Vlora 對烹調產生了興趣，長大後到廚藝學院正式學習烹飪，可惜 ...
「卡巴迪」是南亞的熱門運動，幾乎是每個印巴裔男孩的童年回憶。但在香港土生土長的羅旭光，同樣對卡巴迪就充滿興趣，因為他任教中學的學生大部份是少數族裔，佢認為體育運動可以打破語言障礙，讓不同背景、種族的人能夠溝通和建立關係，所以佢致力在香港推廣卡巴迪這項運動，從而促進 ...
蟹柳以不同形態，展現於全球各地的餐桌，令人目不暇給。這種食品一般沒有太多脂肪和蛋白質，內裏究竟有多少蟹的成分？蟹柳源於日本，當地人稱蒲鉾，又叫「魚板」，至今已有超過九百年歷史。現今市面上的蟹柳，從五星級的高貴食材，到工業製的平價小食都有。至於其製作秘密，就要從六百 ...
堅尼地城市室樂團，由郭子健、張偉杰、黃偵眙和梁曜麟四位年青音樂家組成。 他們各自擁有豐富的演出經驗，對音樂同樣抱有熱誠。他們選擇以四重奏的方式演奏流行曲，希望為觀眾帶來耳目一新的感覺。 郭子健，畢業於香港演藝學院，主修小提琴演奏，曾參與韓國、德國等不同國家的樂團演出 ...
