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2022年8月23日 · Yan Law. Senior Editor. Text: Yan Law. Pizza迷注意！ 意大利網站50 Top Pizza早前終於公布「2022年全球最佳薄餅」，在亞太區「50 Top Pizza」榜單中，香港一共有6間餐廳入選！ 其中位處中環蘇豪區士丹頓街的Fiata by Salvatore Fiata雖然未能打入5大，僅排名第8，但有不少Pizza迷吃過其出名的pizza後都大讚「好好味！ 好正！ 好似去咗意大利！ 」足證甚具水準！
2024年4月3日 · Yan Can Taste. 03/04/2024. 跑馬地名物Pizza：米芝蓮必比登推介Little Napoli！. 黃番茄醬豬肉腸煙燻芝士、超香水牛芝士活火山滋味、邪惡炸意式餡餅 ...
2024年3月7日 · Louise Yuen. Senior Content Editor. Text: Louise Yuen. 米芝蓮星級餐廳的最新名單將於 3 月 14 日公布，而米芝蓮今日就率先揭曉《香港澳門米芝蓮指南 2024》必比登推介，香港、澳門分別有 67 間及 10 間食肆上榜，共 77 間。 最值得關注的一定是 10 間食肆首次入選必比登推介的新貴，香港則佔 7 間，當中由地道越南菜、人氣拿坡里pizza、經典廣東菜老字號、街坊潮州滷水店，至今期的話題店「文苑飯莊」都上榜。 即睇完整名單。 必比登推介名單向來由米芝蓮評審員主理，揀選以低於 $400 也可歎到三道美味菜式的食肆。 （圖片來源︰MICHELIN Guide） 米芝蓮2024必比登推介｜Ăn Chơi︰上環新開越南菜！
2024年4月21日 · 要維持健康體魄，飲食佔了重要的一環！大家除了減少外出用餐、進食煎炸食物之外，可以在選購食材方面花多一點心思！英國保健品牌DR.VEGAN首席 ...
2024年4月25日 · 25/04/2024 順德美食遊推介！港車北上最快1.5小時到達！超平即叫即燒燒鵝+綿滑芋頭蜆肉粥 / 古大宅食無骨鯽魚、藤椒雞 / 當地人大推平靚正粥底火鍋 ...
2022年7月25日 · 台灣Pizza Hut今年5月推出鹽酥雞＋Oreo口味薄餅，引起極大回響。 （受訪者提供圖片） Source: 香港經濟日報.
2014年10月7日 · Pizza Hut 的招牌菜， 白汁海鮮闊條麵其實在家也做到，前後約半小時，食譜雖然長長的，其實一點都不困難。 市面有兩款闊條麵，Fettuccine，約1cm 闊，另一種是 Papardelle，約1.5cm 闊，就是圖中那種。 闊條麵很易熟，煮時小心不要煮太久。 圖中的水波蛋酥皮盒用的就是 Albufera Sauce，白汁中間的啡汁是小牛濃湯熬成的，味道有點像雞精，但跟白汁非常配，令醬汁更有層次感，酥皮盒內是炒得非常香軟的鬼佬大蔥（Leek)，跟白汁是絕配耶! 白汁的基本是，同等份量的牛油和麵粉配10倍份量的牛奶，如50g 牛油， 50g 麵粉配 1L牛奶，法式醬汁來說，不算肥了。
