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加入購物車. 顯示 1 到 12 個 (共 12 個) - (共 1 頁) 提供海膽刺身、三文魚刺身、吞拿魚刺身、鱆紅魚刺身、原隻活赤貝刺身等，母須解凍，即開即食，開Party首選！. 豊洲市場母公司為本地刺身批發商， 擁有超過20年鮮活海產採購經驗。. 立即到Market-Toyosu.com訂講。.
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海膽の解構｜MT-zine 漁市場情報. 2018/07/15. 橙黃色的海膽味道甘甜，質感細膩，幾乎入口即溶，無論製成刺身、壽司或丼飯，香港人都一樣咁LIKE。 但究竟我哋食緊海膽刺身即係海膽嘅邊一部份呢？ 海膽（Sea Urchin），日本人口中的Uni（ウニ），是日本海產類中最富海洋鮮味的極品，由於金黃色帶光澤，因此有「黃色鑽石」的美譽。 海膽品種繁多，不同品種的海膽顏色略有分別，如馬糞海膽呈鮮橙色，赤海膽色澤偏黃，而紫海膽的顏色較深。 港人常吃的海膽多是馬糞海膽和紫海膽，主要來自日本、中國、韓國和香港等地，因為供應產量和品質穩定，除了刺身和壽司，更會製成海膽丼食用。 1. 海膽： 海膽身體構造特別，口部朝下，以大型藻類為主食。
2017年12月28日 · 首先是要分辨刺身食材屬於冰鮮定急凍，再採用正確的解凍方法，即使在家亦能享受新鮮、美味的不同刺身菜式。. 好好把握店舖優惠仲可以吃到便宜又當造的刺身添！. 豊洲市場「2人前刺身三色丼」精選套餐，立即把握優惠購買： https://goo.gl/4hLRx4. 包括 ...
攻略 (1) 搶購特價刺身套餐. 刺身套餐唔係係時有，大家一定要趁大時大節有特價的精選刺身套餐買，分分鐘可以幫您慳成千蚊有多。. 以今次豊洲市場推出的「精選刺身套餐 Set B」為例，包咗阿根廷赤蝦刺身一盒 (2KG)、 北寄貝刺身一包 (約20片) ，同埋日本味噌釀 ...
2018年4月4日 · 三文魚係香港人No. 1最喜愛的刺身，因為價錢夠大眾化、口感豐富肥美，營養價值又高，無論配醬油刺身食，或做成各樣菜式都一樣美味。. 但究竟應該要點樣揀三文魚呢？. 點樣食先啱呢？. 點樣喺屋企都整到刺身呢？. 以下7個小貼士幫到你，一齊Check Out ...
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