冷凍櫃 相關
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2021年8月16日 · 香港大部分人家居環境較小，家中的雪櫃也是中小型的雪櫃，消委會就測試了17款售價由$1,398至$6,280的中小型雪櫃，涵蓋單門、雙門及三門不同型號，比較樣本櫃耗電量、保溫能力和冷卻能力等。
2020年8月7日 · 驚安の殿堂荃灣店及銅鑼灣店都新增冷凍櫃區，出售多款日本直送的急凍食物，有CP值高的牛丼配料及各款日式小食，由午餐到下午茶都解決到，今次就推介其中7款，睇下邊款啱你～
2023年4月12日 · 日本冷凍食品業者 ニチレイフーズ 指出，急凍海鮮的最佳解凍方法就是「鹽水解凍」。 將急凍海鮮浸泡在鹽水中（濃度約為 3%），可以防止海鮮流失水分及味道，保留彈性口感。
- 梳打粉
- 咖啡渣
- 以密封容器盛載食物
梳打粉屬性為弱鹼，可以中和帶酸性的化學物。當食物放在未有完全密封的容器，並放入雪櫃時，細小的食物微粒便會在雪櫃中漂浮，並黏附在雪櫃的不同位置，導致氣味長期積聚在雪櫃中。而梳打粉就有強力的吸附能力，可以吸引食物的微粒，令食物微粒黏附在梳打粉上，從而去除臭味。同時梳打粉的弱鹼性另外，梳打粉吸水能力非常強，有助吸走因濕氣產生的異味。 但要注意的是，用過來吸走異味的梳打粉，不可以再用來煮食，因為在吸異味的過程中，梳打粉可能與帶酸性的食物微粒進行中和作用，會令梳打粉的味道變質。
相信很多人都知道咖啡渣可以放入鞋子吸臭，原來放入雪櫃也是同樣道理。用完來吸臭味，咖啡渣還可以用來混入天然肥料，為盆栽施肥。 雖然以上除臭方法非常有效，但也是較被動的解決方法，只能暫時除去臭味。要徹底解決雪櫃有臭味的問題，就必須除去臭味的源頭。以下就有幾個方法可以徹底解決雪櫃臭味的問題。
雪櫃中之所以有異味，是因為細小的食物微粒便會在雪櫃中漂浮，並黏附在雪櫃的不同位置，導致氣味困在雪櫃中不能散去。放食物進雪櫃的時候，只要將食物徹底封好，例如以密實盒盛載食物，避免只用保鮮紙等來覆蓋食物，就可以防止食物氣味在雪櫃中漂浮。
2021年10月20日 · 任叫配料方面，除了新鮮海鮮和肉類之外，蔬菜更設有「妹仔菜欄」冷凍櫃，食客可以隨意選擇；加上多款汽水、飲品、雪糕及乳酪全部任食，回本無難度，難怪人氣超高！
2024年5月14日 · 3種正確解凍方法. 據本港食安中心資料，肉類等食物如按照建議儲存於攝氏零下18度或以下的雪櫃冰格內，可以保存6至12個月。 至於解凍方面，中心指肉類應透過以下3種方法解凍。 如需快速解凍，中心建議用流動自來水或微波爐解凍，但提醒過程中有可能令肉類置於有利細菌生長環境，故解凍後必須立即烹煮。 ↓點擊圖片放大↓. +2. 1. 冷藏不能殺滅細菌。 在室溫下或以熱水進行解凍並不適宜。 溫度一旦高於攝氏4度，冷藏前已存在於肉類中的細菌便可再度活躍並閒始繁殖。 2. 冷藏肉類應放在攝氏0度至4度的雪櫃內解凍。 3. 為了防止肉類的汁液滴下以致食物造成交叉污染，應把肉類放在防漏的容器或包裝中。 4. 如需快速解凍冷藏肉類，可用流動的冷水或微波爐進行解凍。
2021年6月25日 · 這次介紹7間廚櫃推薦，有齊現成及訂製廚櫃套餐，包括IKEA、實惠、德國寶、Panasonic等，廚櫃價錢最平$400有交易，訂製廚櫃款式可以自由組合。. 一個合適的廚櫃令煮食和收納都更方便，想將廚房大改造的朋友就不要錯過啦！. 廚櫃1. IKEA. IKEA有售賣不同尺寸、顔 ...
