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By LikeJapan 編輯部 / 2020-08-20. 大家知道在日本駐香港總領事館大使公邸,是有駐場的日本廚師嗎?. 早前在領事館的facebook專頁推出 「大使公邸的廚房」食譜 ,介紹親子丼、薯仔炆牛肉等日本家庭料理,大受香港網友歡迎。. 那到底中島大廚平時會為大使公邸煮 ...
2018年4月26日 · 今年四十一歲的長屋英章曾為動畫大師 宮崎駿 及美國總統 布殊 烹飪,曾在東京米芝蓮二星法國餐廳 L’Effervescence 及 Narisawa 掌廚,現是香港西貢白沙灣一日式法式融合料理餐廳的主廚。
2021年4月25日 · 日媒FNN發現「調味意粉醬」(あえるパスタソース)系列的包裝中,其開口位分別有「原材料一側」以及「煮食方法一側」的設計,所以也向Kewpie提問了。
2017年8月11日 · 四面牆以內 是生活的舞台. 建築物外觀要融入街景,室內設計同樣要顧慮到客人的生活習慣,不能家家戶戶一式一樣。 Rosly說:「在香港可以建建築物的,通常都是大發展商;香港的建築大部分都是倒模式設計,或者是高樓大廈之類。 但是在日本,普通人成家立室,他們所立的室就是建一幢房子,因此在日本多很多計設小型建築的機會。 」Rosly每次跟客人開會,都會了解客人的習慣、生活模式,再度身訂造設計他們的房子。 從室外到室內,到家中的裝飾、設備,每一個細節她都要一一考慮。 「我會想像,這個地方成為會成為他們生活的背景舞台、成為他們回憶的一部分…一想到這裡,就覺得這工作很有意義。 風味旅館 延續旅程. 除了住宅之外,Rosly也會設計旅館,而旅館設計的重點,同樣是如何去保留歷史風味。
2020年4月9日 · 最近人人都突然變成廚神,皆因肺炎影響下大家都不敢外出吃飯,餐餐都自己煮! 這天在日港人Mika也不例外,決定要挑戰在日本製作她最愛的中式糖水-三色芋圓,不過最後卻在碗內發現不少貓毛,這到底是甚麼一回事啊?
2019年2月20日 · 近日日本一間單車與關連部件公司(DOPPELGANGER)推出一款實用又新潮的麻雀茶几小桌子,以麻雀檯融合現代室內家具設計,增加美觀度之餘,又能助大家善用家裡的小空間。
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