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1. www.ttv.com.tw › info › view滇緬料理 婆媳齊心情同母女 - 尋找台灣感動力 - 台視全球資訊網

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   2017年10月22日 · 【聯絡方式】雲南婆婆. 新北市永和區大新街12號 02-8921-4879. 營業時間：11:30-14:30；17:00-21:00. 尋找台灣感動力. 留言討論. 主題標籤： 婆婆 婆媳 雲南 李賽豔 北市 永和 料理 餐館 緬甸. 本集單元 » 遊子返鄉 親情灌溉野蓮滋味. 人生起落 堅毅父愛酥脆肉圓. 滇緬料理 婆媳齊心情同母女. 尋找台灣感動力. 留言討論 » 新北市永和的滇緬料理，小餐館的廚房裡，一對婆媳合作無間，端出一道又一道美味的料理，像是切得跟紙一樣薄的大薄片；還有招牌雲南皮蛋，淋上自創獨門醬汁，甚至連婆婆當年為小孩準備的遠足便當「雲南涼麵」都是饕客..

2. www.ttv.com.tw › cuisine › Detail赴新疆學做菜 返台原味端上桌 - 消費美食筆記本 - 台視網站 - 台 ...

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   2024年5月13日 · 招牌蕉香羊肉 融入十種香料 孜然粉提味 食材更美味. 不用到新疆也能享受美味的在地料理，一位喜歡旅遊的室內設計師，特別遠赴新疆學習當地的 ...

3. www.ttv.com.tw › cuisine › Detail不用炸的 雲南椒麻雞用清蒸 - 消費美食筆記本 - 台視網站 - 台視 ...

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   2024年5月13日 · 要吃道地的雲南菜，一定少不了這道清蒸椒麻雞，老闆用的是台灣放山雞的腿肉，肉質鮮甜，淋上雲南香料調成的獨家醬汁，真的是老饕的下酒好菜。

4. www.ttv.com.tw › info › view鮮甜彈牙 麗江來的斑魚火鍋 - 尋找台灣感動力 - 台視全球資訊網

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   鮮甜彈牙 麗江來的斑魚火鍋. 雲南麗江的特色料理斑魚火鍋，在台灣很少見，由於它的肉質紮實，適合切成薄片，放入魚湯裡涮個三秒鐘，鮮甜軟嫩 ...

5. www.ttv.com.tw › cuisine › Detail2雲南藥膳滷 - 美味食譜 - 消費美食筆記本 - 台視網站

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   小祕笈：. 美。. 味。. 講。. 座。. ※ 由於雲南、四川一帶藥材豐富，雲南藥膳滷在當地是很普遍的家常菜，簡師傅所配滷料屬溫和的保健藥材，有 ...

6. www.ttv.com.tw › info › view思鄉料理 真材實料雲南涼麵 - 尋找台灣感動力 - 台視全球資訊網

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   2019年9月8日 · 思鄉料理 真材實料雲南涼麵. 來自雲南的招牌涼麵！. 來自緬甸的老闆娘尚月瑩，父母親老家在雲南，20歲時到台灣念書，畢業後在台灣的泰緬餐廳 ...

7. www.ttv.com.tw › cuisine › Detail鳳梨酥不稀奇 南韓觀光客搶買牛軋餅 - 消費美食筆記本 - 台視網 ...

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   2024年5月8日 · 觀光客最喜歡的台灣特產，除了一般想到的鳳梨酥、蛋黃酥，現在還有巷弄裡的牛軋餅，人氣超 夯！. 台北市東門捷運站旁，有一個牛軋餅小攤位 ...