搜尋結果
2024年4月12日 · 芸山季·雲南野生菌火鍋. 芸山季主打養身火鍋，湯底採用18種每天空運到店的不同雲南野菌包括：牛肝菌、白玉凝脂肝菌、雞油菌等等熬製而成，打邊爐前記得飲返幾碗先。 而雞就選用雲南林間走地雞，肉質緊緻味濃，同菌菇味好夾！ 5. 粵陳記煲仔粥（深圳首店)
2018年8月31日 · 雲南記. 地址：粉嶺聯和墟聯興街11-15號地舖（ 顯示地圖 ） 電話： 2386 8999. 營業時間：星期一至日11am – 10pm. 備註：不設加一，只收現金。 02 | 花椒麻牛骨香 花溪牛肉米線. 酸辣、麻辣、魚湯 …… 香港的米線總離不開例牌幾款湯底， 但有間來自貴州的米線店異軍突起，主打以牛肉米粉，貴州人的「 粉 」亦即米線，正宗的花溪牛肉米線最講究其湯底，以牛骨、牛腩、薑、貴州花椒等材料熬製6小 時，牛骨最講究，「 最多用兩轉，湯才夠濃，才有牛肉鮮味!」龔先生強調。 另外還要放入貴州花椒，此品種麻香十足，煮久了也不會變苦，湯底 能保持清甜。 店內提供4款牛肉米線，有牛肉、牛𦟌、牛 雜、蘿蔔等配料，牛腩跟湯煮2小時後切片、切粒，牛味特別重。
2024年5月8日 · 今次整合了全港必吃的米線，如荃灣的唯一雲貴川風味、尖沙咀的星林居、葵涌的雲南小鍋米線等，即睇！ 米線推介2024｜全港25間米線店！ 荃灣關注組大推＋麻辣湯底. 按連結跳至. 新界區. 九龍區. 港島區. 連鎖店. –. 米線推介｜新界區｜荃灣｜1.老闆娘雲南米線. 位於舊式街市內，營業時間不定，有時五點半才開門，零裝修，坐得不舒服，但深得街坊力撐。 湯底有清湯、酸辣、麻辣、麻酸辣、淨酸湯，配料款式特別，如魚肉響鈴、野菌腐皮卷等。 麻酸辣湯底很夠麻，吃到嘴唇髮痹，酸辣亦平衡；豬頸肉超爽，腌得又入味；豬粉腸軟腍帶爽。 整體從配料到湯底都較重口味. +5. 校長燒肉獨家快閃優惠！ 獨家快閃1送1. 獨家優惠碼: WCAPTAIN30 (滿$400再減$30) 名額為100個，先到先得，額滿即止.
2022年3月31日 · 天星雲南米線近年受到「香港米線關注組」狂推，於這年內網民近乎洗版式分享，當中最推介是酸麻辣湯底，既酸爽且香麻，配上腩肉、豬軟骨、鴨血等配料，索汁惹味。
2023年12月8日 · 為令客人在冬日都能熱焫焫、暖笠笠，譚仔雲南米線（譚仔）和譚仔三哥米線（三哥）破格推出全新「熱鍋系列」，由即日起，晚上六時後於多間指定分店堂食限定供應！. 適逢最近譚仔國際有限公司（譚仔國際）再度拓展版圖準備進駐澳洲，因此特意 ...
2024年2月26日 · 吶咪傣園 雲南菜 罕見傣族菜 想吃點與眾不同的話，傣族菜如何呢？ 位於福田區的吶咪傣園是深圳著名的網紅食店，一到晚上便會大排長龍，可見它的熱門情度。
2021年3月29日 · 譚仔雲南米線提供五款別具風味的湯底及多達十層不同的辣度，配合嚴選米線及優質配料，以及多款特色小吃供顧客選擇。《新假期》全港必吃食店大獎2021，想支持你心目中的必吃米線，就記得投譚仔雲南米線神聖一票啦！ 立即投票！《新假期》必吃食 ...
