香港廚藝學院 相關
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2020年11月23日 · VTC在2021/22學年開辦超過140項全日制學士學位、高級文憑、基礎課程文憑、職專文憑和文憑課程,提供超過1.4萬個學額。 VTC院校成員如香港專業教育學院 (IVE)、香港知專設計學院(HKDI)和國際廚藝學院(ICI)等,亦將於本周五及周六(28日)舉辦網上資訊日,供學生及家長了解課程資訊,亦設有直播講座及即時問答。 IVE(柴灣)資訊科技系系主任黃慧萍表示,現時社會積極發展智慧城市,而市民、私營機構、大型企業及政府部門都會利用資訊科技,例如傳播訊息、工作或購物等,惟物聯網、通訊等可能會受到攻擊,而網絡安全保安相關的工作薪金升幅高,一些雲端工程師、系統分析師等亦很吃香,故市場對有關人才有需求,故今年初IVE柴灣分校啟用了網絡安全中心,以培訓學生的網絡安全及數碼技能。
2022年5月11日 · VTC於2022/23學年開辦超過140項全日制課程,包括香港高等教育科技學院的學士學位,香港專業教育學院、香港知專設計學院、國際廚藝學院及中華廚藝學院的高級文憑、香港專業教育學院文憑和青年學院職專文憑。 另外,酒店及旅遊學院、中華廚藝學院、國際廚藝學院亦提供文憑課程選擇,供有志投身相關行業的年輕人報讀。 VTC學士學位、高級文憑、基礎課程文憑及職專文憑等課程歡迎中六同學網上報名,合資格人士若於5月23日或之前報名,將於5月底獲派有條件取錄,增加入讀心儀課程的機會。 3少年石籬邨打波遭5惡男拳毆刀劈 警查原因緝兇徒. 《東方日報》今日要聞. 香港中學文憑試 (DSE)如期在疫情下舉行,應屆DSE考生於試後需部署升學出路。
2019年4月17日 · 香港時間. 2019年04月17日 (三) 11:04. Tweet. 中華廚藝學院的22項全日制課程中,32%的收生率低於100%。 (學院網頁) 審計署署長發表最新一份報告指,職業訓練局轄下的酒店及旅遊學院、中華廚藝學院的收生率不達標,而國際廚藝學院部分課程則出現超額收生,惟該學院原本在2018/19學年開辦的「廚藝科學高級文憑」課程則因收生不足而取消。 報告指,酒店及旅遊學院、中華廚藝學院的22項全日制課程中,有7項即32%的收生率低於100%,分別由0%至77%不等,而在6項兼讀制課程中,有1項即17%的收生率為44%。 在2016/17學年,國際廚藝學院開辦的全日制高級文憑課程、全日制文憑課程、全日制證書課程和兼讀制證書課程的收生率,分別為143%、107%、164%和111%。
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2017年3月3日 · 見到美食,不少人都會手機食先。究竟廚師是怎樣煉成的?中華廚藝學院(CCI)及國際廚藝學院(ICI)為飲食界培訓新血,近年學生更在國際廚藝賽事中比賽屢獲殊榮。日前3位在廚藝界嶄露頭角的年輕廚師,便分享他們去年參加多項國際賽事的經歷和得 ...
2023年11月2日 · 1/2. 職業訓練局 (VTC)旗下6間機構成員,包括香港高等教育科技學院 (THEi)、香港專業教育學院 (IVE)、香港知專設計學院 (HKDI)、酒店及旅遊學院 (HTI)、中華廚藝學院 (CCI)及國際廚藝學院 (ICI),將於明日 (3日)起至本月18日,一連3個星期五、六,分批舉行資訊日,安排多場體驗活動及互動工作坊,協助應屆香港中學文憑考試中六學生、家長及老師掌握最新升學資訊。 將於明、後兩日率先舉辦資訊日的THEi,會透過入學及課程講座、業界代表分享會、互動教育館等,提供各項應用科技為本的學士學位課程資訊。
2017年3月3日 · Tweet. 左起:簡俊偉、李焯然及梁嘉皓積極參加比賽挑戰自我,逐步邁向廚師夢。 (黃凱翎攝) 一顆熾熱的心未必足以實現夢想,三位自小立志做廚師的廚藝畢業生就積極參加比賽挑戰自我,逐步邁向廚師夢。 職業訓練局轄下的中華廚藝學院學生及畢業生近年於多個國際廚藝賽事奪獎,有熱衷於參賽的學生認為,由自家廚房走到國際廚房,非為蜚聲國際,「獎只係bonus」,重要的是於陌生地學習隨機應變,於壓力下磨練意志,藉此增進廚藝。 中華廚藝學院高級中廚師證書課程學生簡俊偉,自幼稚園階段時已經入廚房「搞搞震」,小一學會炒蛋,「同學中學儲錢買漫畫,我就買海味。 人人話整鮑參翅肚係高深學問,想研究點煮好鮑魚、發靚花膠」,烹飪由興趣發展至費心鑽研,中學畢業後即入讀廚藝學院。
2021年2月3日 · 國際廚藝學院及香港社會服務聯會去年舉辦的「食得喜樂齡美食烹飪大賽」,邀請學生創作色香味俱全的軟餐食譜。 曾就在比賽中以懷舊冰室為主題,創作出軟餐版本的茶餐廳午餐。