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2021年3月1日 · 菠蘿含水量豐富,香甜多汁,除了可以當水果,還能用來烹飪很多美食,很多人都愛吃。每年這個時候,都是菠蘿大量上市的時候,但不少人分不清菠蘿和鳳梨,儘管兩者看起來在外形上十分相近,是屬於一個門類的水果,但絕對不是同一個品種,價格也相差好幾倍,舉個例子來說一下,菠蘿和鳳梨 ...
做法,1:買回的大蝦洗淨,剪掉蝦鬚,看一下是否需要去掉蝦線。. 之後將其放在盆中,加入白酒攪勻,靜置10分鐘。. 這樣做的目的是去除腥味。. 2:鍋中加水,放入蔥薑,八角,花椒,鹽,燒沸後煮2分鐘。. 然後下入大蝦,煮製斷生,關火浸泡20分鐘,即可 ...
紅燒肉是一道家喻戶曉的大眾美食,與老百姓的生活密不可分,它肥而不膩,軟糯香甜,看著就很有食慾,在我的周邊,就有許多愛肉人士,趕上飯量大的,一個人能吃一大盤,順帶還要三碗米飯,紅燒肉的做法很多,有二三十種,也是很多廚房新手,必學的一道拿手菜,紅燒肉講究肥瘦相間,入口 ...
在飛機上會有一些專門為乘客提供服務的空姐們,她們不僅一個個都是顏值很高的美女,而且她們對於乘客的一些不算過分的要求,都是可以做到的,我們在乘坐飛機的時候,有5項服務是免費的,並且只要你敢說出口,空姐一般都不會拒絕你。. 第一種免費服務 ...
大家好,這裡是南寧廚娘。之前有朋友給廚娘私信留言,想學一道家常紅燒排骨的做法,今天廚娘剛好看到有新鮮的排骨,就買了一些純排,來給大家分享一個紅燒排骨的正確做法,這樣做出來的紅燒排骨酥香入味,特別下飯。 紅燒排骨 準備好食材:排骨1斤、乾辣椒4顆、香蔥1把、香葉2片、生薑2 ...
很多人都喜歡吃酸菜,也嘗試著自己在家醃製酸菜,但有的人總覺得自己醃出來的酸菜總是不夠酸脆,甚至放不了多久就開始爛掉?其實醃酸菜說起來簡單,但也有小竅門,我們都知道做酸菜最重要的就是要有酸脆的口感,這樣吃起來才開胃下飯,那又酸又脆的酸菜應該怎麼做呢?隔壁鄰居大媽做了 ...
蒸排骨時,先焯水是大錯,大廚教你這一招,排骨嫩滑多汁,特鮮美。深秋時節,氣溫開始漸漸變冷了,冷天就適合給家人進補,多吃一些滋補的肉菜,給身體補充能量,冬天不怕冷。說到進補,各種牛羊肉自然是首選,但除了它們之外,還有一樣肉菜也是我們家小朋友的最愛,那就是:排骨。還 ...