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中秋節就快到喇，黛安見到市面各種創新破格嘅月餅口味同款式愈來愈多。除咗買月餅，其實黛安都想試下親手整月餅，聽公關姊妹講，煤氣公司舉辦咗一個「團圓無距離」月餅設計和烹飪比賽，希望將溫暖和愛心傳遞畀更多人
2022年3月2日 · 1.雞蛋加少許油鹽打勻. 2.其餘材料切粒. 3.燒熱少許油，先將洋葱粒、芥蘭度粒及紅蘿蔔粒加調味炒香，盛起. 4.鑊中再加少許油，倒入雞蛋汁，趁蛋未熟加入冷飯兜炒. 5.洋葱粒等全部加入，炒至飯夠熱即可上碟. 【貼士】：雞蛋可以先用一半炒香，盛起切絲，再將蛋汁炒飯，上碟時加入蛋皮絲貎相就更加吸引。 2.素炒米線. （↓點擊圖片放大↓） 【做法】： 1.燒熱少許油，先將打散的雞蛋炒香，用鑊鏟壓碎，盛起. 2.鑊中留些少油，加入椰菜絲、紅蘿蔔絲炒香， 3.加入鮮米線及上湯、調味. 4.兜炒至米線夠熱，加入蛋碎及葱花，炒幾下即可上碟. 【貼士】：新鮮米線最好去粉麵鋪買，但超巿的鮮米線可以隨時備用較方便。 米線也可以換成米粉或麵，喜歡吃肉的可以加些瘦肉絲或炸魚片絲同炒。
2019年7月15日 · 夏日熱辣辣，同朋友出街玩最好當然係留喺室內！如可以邊玩邊學嘢就更有意義。黛安知道，信興廚藝中心最近推出咗多個夏日烹飪課程，仲有GIGI姐黃淑儀親自教班，帶來秘製奶油龍蝦、苦瓜釀蝦膠等拿手私房菜，兼同大
2023年6月1日 · 高纖菜吸油 宜選瓜類. 不少人以為多吃菜便健康，張形容兩餸飯的蔬菜菜式，「其實暗藏好多陷阱」，因菜心炒肉片、蒜香炒豆苗等高纖蔬菜非常吸油；欖角肉鬆四季豆、魚香茄子等更是經走油處理。. 她建議選擇吸油量較少的瓜類菜式，包括節瓜粉絲蝦米、勝 ...
覆Kasie：你從事室內設計已經八年，要在原有的事業更上一層樓未必一定讀室內設計學位課程，理應修讀一些基礎的文化課程，甚至管理課程為最佳。人過30歲，知自己不足，可以自學，正規去修大學學位未必一定能解
2020年10月5日 · 星級廚師Vito（陳啟華）一向對烹飪有堅持，熟悉各式西方菜式的他，今次教大家煮一道意式燴牛膝。他說材料是多了些，但一點都不難，照足他的做法，一定令人食不停口。 他說這道菜是米蘭經典菜式之一，當地人最常
66歲的蘇施黃去年初轉戰網上當YouTuber，開設《教煮蘇 This is So good》頻道，至今訂閱人數已達12萬6千人。她拍片除咗教煮餸、分享食評、及講往事之外，今日仲upload影片，題材
