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搜尋結果
- Dessert Party Baking Studio棉花糖蛋糕課程。位於葵芳的Dessert party baking studio,號稱有全港首創的棉花糖蛋糕Marshmellow Cake烘焙課程,不只小朋友,即使是大朋友收到這款生日蛋糕,都必定抱著兩腮大叫「巧打耳」!
- Les Petits Four法國朱古力鏡面蛋糕課程。位於長沙灣的 Les Petits Four ,由曾到瑞士學習歐洲甜點及手做朱古力的Whitney Yip主理,她更是國際朱古力大獎(International Chocolate Award 2020)金獎得主,相當駕勢。
- 小食堂低糖韓式奶油霜裱花蛋糕課程。位於油麻地的小食堂The Little Kitchen Cookery Studio,最大特色是其低糖韓式奶油霜花系蛋糕班,蛋糕特別採用韓國白牛油製作,比市面低糖60%,非常健康。
- Miss Sweety Bakery星球蛋糕課程。位於荔枝角的Miss Sweety Bakery在行內頗具名氣,開設的蛋糕班種類繁多,最具人氣的相信是星球蛋糕課程,同學將會學習製作雲呢拿雜果或芒果忌廉戚風蛋糕,以及如何製作星球外型技巧,星球蛋糕的外殼、內裡蛋糕、星球環、糖珠及糖條均可食用,課堂完成後學員可帶走一個約5.5吋的星球蛋糕,教室會提供部分裝飾及鎚仔,無需烘焙經驗都可製作出充滿立體感的星球蛋糕。
近年香港越來越多小眾又精緻的蛋糕網店,編輯為你精選了13間香港個人訂製蛋糕網店,一定能訂購到適合自己蛋糕款式! ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 1. 生日蛋糕、結婚蛋糕網店推介:Relive & Cakes Studio. Relive & Cakes Studio經常使用時令水果製作個人化蛋糕,配搭花卉裝飾更為吸睛,此店亦有製作曲奇、瑪德蓮、可麗露等,很適合作為迎賓小食。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 粉紅色跟白色的浪漫色調搭配,夾層為原味蛋糕、忌廉、覆盆子和黑莓果肉,外層圍了白色和粉紅色的蛋白條。 2.
- Cherie Chan
2024年2月27日 · 位於西營盤的jomo蛋糕店不但有含雞蛋或乳製品的HOMEMADE CAKE售賣,還有不含雞蛋、乳製品或精製糖的純素蛋糕,香濃的台灣黑芝麻製成的黑芝麻戚風蛋糕,不甜也不膩,口感輕盈,以芝麻醬混合法國忌廉外形呈現如雲石一般的混色,以杞子、桂花作
23. Dec. 2019. 在東京表參道有分店的紐約Dominique Ansel Bakery早前宣佈來香港開店,令一眾糕餅迷相當期待,店家在2020年1月7日在尖沙咀海港城開業,取名為「當文歷餅店 by Dominique Ansel」。 有「餐飲界梵高」之譽的名廚 Dominique Ansel曾榮獲世界50大最佳餐廳頒發「全球最佳甜點主廚」,今次他將甜品創意融入將香港本地飲食文化,推出一系列香港限定的全新包點、糕餅及每日新鮮即製的特色產品,絕對值得一試。 當然,品牌的招牌法式甜酥麵包亦會天天出爐,香港人又有新鮮美味的麵包吃! 立即看哪10款糕點最有特色! ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 1.
2024年4月15日 · Fifty Cake是立體蛋糕網店,但作為散水餅的話他們的瑪德蓮(Madeleine)就非常合適。一件一件的Madeleine獨立包裝方便派發之餘,一件的份量也剛剛好,更有多款口味選擇,而且不少口味也配有麻糬。同樣有送貨和自取服務,送貨費用因應地區調整。
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2020年9月6日 · 甚麼是戚風蛋糕? 戚風蛋糕是Chiffon Cake(雪芳蛋糕)的音譯,屬海綿蛋糕的一種,質地非常輕身,味道清淡不膩,基本上是每個學整蛋糕人士的必學項目,戚風蛋糕看似簡單,但都很易失敗,有心人唯有不斷嘗試。 做古早味蛋糕常失敗的原因? 或有些讀者試過做古早味蛋糕失敗的情況,如表面塌陷、裂開、不平滑,或是味道不是想像中的,原因可能是蛋白打得不夠,或是蛋黃打好後拌入麵糊後閒置時間過長、焗爐的溫度不合適等等,過程中,時間的拿捏也很重要。 零膽固醇新豬肉營養更勝一籌! DIY簡易麻婆豆腐、肉丸意粉等素食食譜. 超簡易20分鐘完成! 4款家常日式便當食譜一煮就上手. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 古早味蛋糕食譜. 材料: 雞蛋 9隻. 牛奶 100克.