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FOOD美食. 在家自製豆腐，豆腐又嫩又白淨. December 16, 2020. Sponsor Link. 豆腐的做法很多，可用鹽滷亦可用內酯，但這2種方法都比較複雜，而且也不容易買得到原料，我要分享給大家的自製豆腐方法，只需用廚房常用的一味料，做好的豆腐又嫩又白淨，豆腐的這個做法相對比較簡單，常見的食材用來製作更為方便，豆腐的這個做法零難度也零失敗，平常喜歡吃豆製品的朋友可以自己親手學習，想要做豆腐，必定會經過豆腐腦形成的過程，因此這個方法一學兩用，豆腐和豆腐腦都能搞定，下面我便將豆腐的這個做法分享大家。 自製豆腐的方法： 備用食材： 黃豆300克，醇米醋50毫升，清水1300毫升； Sponsor Link.
May 27, 2021. Sponsor Link. 最近有一款特別棒的美食，深受大家喜愛，遠遠看起來像一個漢堡肉鬆小麵包，但是吃起來非常的拉絲爽口。 相比之下，很多經典的蛋糕美食都會黯然失色喲！ 它就是肉鬆小貝，金黃的外表搭配毛茸茸的質感，吃起來特別柔和。 尤其里面的拉絲內餡，吃起來無比香軟，別提多解饞了。 做好之後裝在盒子裡就是妥妥的經典伴手禮，家人都很喜歡，送人也倍儿有面子呢！ 絕對是居家解饞的常備美味哦！ 孩子最愛的肉鬆小貝，輕鬆在家學會，比買的更好吃哈！ Sponsor Link. 而且它的做法一點都不復雜，但是口感和顏值都是一等一的優秀呢！ 超讚的家庭甜點，解饞又管飽，關鍵是吃起來柔軟拉絲，是孩子的最愛！ 今天就一起來品嚐一下吧，這麼棒的美食一定要學會喲！
現如今又到了夏季，雖然天氣熱得讓人有些難受，但好吃的水果還真不少，比如西瓜、哈密瓜、甜瓜、桃子、葡萄、大櫻桃、荔枝等等，這些水果都將陸陸續續上市，一個比一個好吃，香甜多汁。最近逛超市，發現賣水果區，已經有新鮮荔枝賣了，好幾家超市都在賣“妃子笑”，而這種荔枝品種皮薄 ...
紅燒肉. 食材：帶皮五花肉、八角、桂皮、香葉、蔥薑. 調味：生抽、紅燒老抽、蠔油、料酒、冰糖. 1、準備一條上好的帶皮五花肉，重量大約700克，五花肉要選肥瘦相間的肉，這樣做出來才好吃，將五花肉切成2.5厘米的大塊，準備一個平底鍋，無需刷油，直接將肉放進鍋中，小火煎一煎，煎出內部油脂。 Sponsor Link. 2、用小火煎出油，勤翻動，保持受熱均勻，一直煎成金黃色，這時候你會發現，鍋底滲出了一層肥油，這種油要倒掉，不然會油膩，影響口感，煎的差不多就行了，注意火候，太乾了反而也不好。 Sponsor Link.
2020年10月25日 · 整個過程分作三個部分：準備白粥底——醃肉——煲粥，提前準備好，10分鐘搞定一鍋粥，重點在於牛肉的醃製，正確的處理醃製牛肉，不僅可使牛肉滑嫩入味，更能增加粥的風味。 具體的醃製比例，豆媽在後文中已經詳細標註了，大家一起學起來吧： Sponsor Link. 經典廣式——窩蛋牛肉粥. 一、提前準備白粥底： 提前，將大米洗淨，放入電飯煲中，加入足夠的清水，加1小勺食鹽. 然後選擇煮粥功能，預約到早晨起床的時間，煮好白粥。 我用的是臻米UFO飯煲壓力鍋，此鍋行業首創智能識別雙膽，即是壓力鍋也是電飯煲。 煮粥選用煮飯內膽，按照標準的米水量來放，煮好的白粥口感香滑，濃稠度堪稱完美！ 臻米UFO電飯煲壓力鍋智能家用多功能小型電高壓鍋4L大容量小米白￥899購買. 二、準備好食材，醃製牛肉.
2023年9月11日 · 70~90年代，是香港電影的黃金時期，而周星馳便是一種的一個標誌性人物。周星馳首創了「無厘頭」喜劇。到底什麼是「無厘頭」？周星馳的老搭檔吳孟達也說不明白，只能說是觀眾們對周星馳電影的一種肯定。 周星馳在喜劇上的成就很高，參演的電影無數，其中以《武狀元蘇乞兒》最為經典。可以 ...
March 23, 2021. Sponsor Link. 做飯的朋友都知道做麵食看著簡單，但想要好吃卻也不容易，好多人做饅頭、包子、麵包等家常麵食時，發酵幾個小時，覺得面沒有徹底發酵好，總是找不到原因。 其實麵粉發酵的過程 酵母和水有一定的影響 ，今天就給大家分享如何正確使用酵母粉，發麵達到理想狀態，因為酵母決定麵粉里二氧化碳產生的量，如果二氧化碳產生的越多，說明面發酵的就會越蓬鬆，從而使做出來的麵食又香又暄軟。 而很多人不知道酵母粉的正確使用方法，才導致發麵總是失敗。 Sponsor Link. 如何正確使用酵母粉，其實很簡單，酵母粉是一種天然的發酵劑，也是有生命的單細胞有益菌，他在合適的溫度和濕度條件下，產生大量的二氧化碳氣體，使麵團呈蜂窩狀蓬鬆體，為了能直觀了解咱們來做個小實驗。
