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This 2-day professional training programme is an international collaboration between the London School of Hospitality and Tourism – the winner of the prestigious Queen’s Anniversary Award for Further and Higher Education in the UK, and the Hotel, Service and ...
本課程旨在培訓學生在款待業所需的專業知識、操作技能、溝通及人際關係等技巧。. 配合多元化的課程設計，如前堂督導，應用餐飲運作策劃，旅遊文化及會所管理等範疇，學生可以透過在模擬工作環境中學習，及於款待業相關機構進行工作實習，吸取有關 ...
本課程旨在為有志投身酒店及飲食業的學生作準備，教授其所需的專業知識。. 本課程著重理論實踐與實務訓練，並透過模擬酒店及餐飲的運作和工作實習，讓學生能掌握有關行業的知識及技能。. 本課程著重通識教育、語文訓練、全人發展和職場工作體驗，為 ...
Notes. Admission score in 2023 refers to score of the best 5 HKDSE subjects, including Chinese Language and English Language of admitted students in 2023. For reference only. (Scoring scale: 5**=7 points; 5*=6 points; 5=5 points; 4=4 points; 3=3 points; 2=2 points; 1=1 point) Students may be required to attend classes on other VTC campuses.
課程旨在為學生提供酒店營運的基本知識和技巧，讓學生掌握酒店客務、房務和餐飲服務的相關技能。. 課程分為客務、房務及餐飲服務三大必修單元，另須選修一個行業單元。. 學生亦會了解與酒店營運有關的行業專業知識和技巧，有助擴闊學生升學或事業發展 ...
課程內容. 第一學期：. 商業項目管理（全年課程：第一及第二學期修讀）. 智能服務設計. 職場綜合實習 - 餐飲服務原理及實務（全年課程：第一至第三學期修讀）. 職場綜合實習 - 前堂部營運與智能服務（全年課程：第一至第三學期修讀）. 職場綜合實習 - 房務 ...
如果您喜歡多姿多彩的學習生活，喜歡探索世界，愛旅遊及美食，IVE酒店及旅遊學科的課程便非常適合您，課程涵蓋酒店及餐飲、旅遊及會議展覽、康體文娛及運動等三大範疇。. 緊貼行業發展及人力需求，糅合理論及實務培訓，加上行業實習，讓學生掌握專業 ...
