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2023年7月5日 · 现在日本威士忌的繁荣也始于2009年。. 三得利的角瓶嗨棒，甚至可以被称为是日本威士忌的“救世主”。. 三得利趁着角瓶大受欢迎的同时，也向世界推出了自己的单一纯麦威士忌“山崎”和“白州”，以及调和威士忌“响”并获得了极高的评价。. 2014年 ...
2023年9月6日 · 就日本来说，2021年消费量168000kL，相较于2008年的75000kL，增加了一倍还多。. 从世界范围来看，人口大国 印度超过消费量第一的美国，成为了世界上消耗威士忌最多的国家 ，且年间消费量是美国3倍到4倍。. 在这样的背景下，在世界五大威士忌中以美味和稀有著称 ...
2022年11月7日 · 100多年前，一名东亚青年踏上了威士忌的圣地——苏格兰。 木讷的他，仅仅凭借一支笔、一个笔记本和一腔热血，打破了白种人对威士忌的垄断，将地道正宗的威士忌制造方法带回了日本。 100余年之后，当我们喝着美味的日本威士忌的时候，亦怀着感激和敬佩，对他的生平津津乐道。 他不仅奠定了日本威士忌的基础，创立的蒸馏所出品的以其名字命名的威士忌也屡获金奖，受到很多人的喜欢。 他，就是日本威士忌之父——竹鹤政孝。 天赋初显 远赴苏格兰. 竹鹤政孝（图片来源：https://www.nikka.com/storybook/sp/img/p_01_02.jpg） 1894年6月20日广岛县竹原市，竹鹤政孝作为当地很有名的制作清酒的竹鹤酒造中，竹鹤敬次郎的第三个儿子出生。
2022年9月29日 · 东京RIVERSIDE蒸馏所（東京リバーサイド蒸溜所）直译为东京河边蒸馏所。. 虽然名字叫河边，实际上并不临河，距离最近的隅田川河岸也要500米左右。. 蒸馏所坐落于藏前三丁目的一个不起眼的小楼里，这栋小楼本属于于大正11年创业的臼井印刷株式会社 ...
2021年4月6日 · 在介绍具体的威士忌之前之前，先简单介绍一下威士忌以制造原料来区分的大致分类。 1. 单一纯麦威士忌. 宫城峡无年份单一麦芽威士忌 （图片出处：https://jpwhisky.net/2021/04/06/single-malt-miyagikyo/） 宫城峡无年份单一麦芽威士忌是由 大麦 经过烘烤，糖化，发酵，蒸馏等步骤制作成的威士忌。 由于材料单一，所以不同蒸馏所和不同橡木桶对风味的影响较大，使得单一纯麦威士忌种类十分丰富。 口味多变，个性鲜明。 比较常见的日本单一纯麦威士忌有：山崎，白州，宫城峡，余市，Nikka Malt，明石单一纯麦，越百，山樱等。 2. 谷物威士忌.
這時候最適合來一道好吃的涼麵了！ 不論是烏龍麵、義大利麵都合適，準備好鮪魚罐頭，還有新鮮蕃茄、大蒜、橄欖油，把麵準備好後放涼，再依造個人口味拌入上述材料，最後加上用柑橘類果汁製作的日本料理調味料「柚子醋 （ポン酢）」即相當可口。 延伸閱讀. 【深度日本】味噌不是只能做湯，全新的調味香料「umami・so」粉末味噌. 汁多味美！ 取代鍋具同時鎖住美味的「鋁箔料理」 https://www.honda.co.jp/outdoor/recipe/2018-06/03/ 露營推薦料理2：雞肉/魚肉鋁箔燒. 困難度： ★★☆☆☆. 鋁箔燒（ホイル焼き）這種料理方式其實指的是把食材用鋁箔紙包起來之後用烤箱烤熟，是歐法相當流行的烹調方式，而傳統的日本菜色中也用日式和紙包裹食材的料理，兩者有著異曲同工之妙！
葛飾北齋是日本歷史人物中有名的繪師，以獨特的畫工將日本的美展現出來。 在日本現代與傳統文化交織的東京都，有著與北齋大師畫風結合的特色傘具專賣店「和傘屋北斎グラフィック (HOKUSAI GRAPHIOC)」，將日式傳統雨傘結合職人的手工技術打造出創新的傘具，除了有色彩鮮艷的和風圖案亦有可愛吸睛的動物造型等，是個可以滿足各年齡層的伴手禮推薦。 和傘屋北斎グラフィック. 建議售價｜2,900日幣~ 販售地點｜東京都台東區淺草1-20-12 宮原ビル1樓 ※新宿、吉祥寺丸井百貨也有店舖. 六本木Hills 商場內的雨傘專賣店｜HANWAY.
