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2021年8月16日 · 材料: 虎蝦六隻 牛油30毫克 百里香香草 四顆 蒜頭四瓣 車厘茄10粒 岩鹽一茶匙 黑胡椒一茶匙生粉兩湯匙================================＊Recipe site：https://www.daddycookhk.com ＊Instagram:https://www.insta...
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- 佐治GCFamily
海虎蝦又名草蝦、黑虎蝦、大虎蝦。. 英文叫 Giant Tiger Prawn 或 Black Tiger Shrimp。. 該蝦喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。. 䧳蝦個體較大，最長可達35cm，一般有25-30cm長，體重為200-300g。. 雄蝦一般有20-25cm長，體重為100-170g。. 野生虎蝦 比養殖蝦肉質結實、鮮甜 ...
基絲汀@簡易食譜. 類別: 海鮮. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料: 大虎蝦 6 隻 約 390克. 油 3茶匙. 牛油 16克（butter 約 2至 3隻拇指大小. 有鹽或無鹽的牛油也可） 蒜頭（剁蓉） 2粒. 白酒（dry white wine）1湯匙. 洋芫荽（parsley 切碎裝飾用）1棵. 鹽 酌量. 胡椒粉 少許. 做法: 剪掉蝦頭的尖刺和腳。 剪開背部的殼。 用刀在背部割切一下，不用太深。 去腸，洗淨抹乾，備用。 燒熱鑊，下油和一半牛油。 放下虎蝦，煎約4分鐘。 翻轉煎2分鐘。
一公斤4尾規格的超大海虎蝦超越30公分長度，直比龍蝦的頂級美味如果你擔心不知道怎麼料理就讓我們用專業廚師的技術來教你吧！ 簡單、美味的虎蝦料理方式趕快來學吧！
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- 日芳珍饌 新美街門市
買了每隻都有一尺長的野生大虎蝦！ 🦐只要用簡單的調味，煎焗一下，就能做出咬下去都是肉，且鮮味Q彈的佳餚！ 😋用來宴客，招待親朋，都很 ...
- 5 分鐘
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- 甸の手作 Din’s Homemade
虎蝦，被視為蝦中王者，體形大，殼堅硬，蝦味重，肉鮮甜，由外至內都能煮出美食，拆殼煮湯、原隻鹽焗、惹味拌炒，各有各滋味。 而且蝦肉肉質鬆軟，易消化，又含有豐富營養，全年皆有供應。 今次為你介紹6個虎蝦食譜，只要家中雪櫃常備急凍虎蝦，隨時都煮出豐富海鮮大餐！ 香料鹽焗虎蝦. 食譜：http://bit.ly/2An9OuA. 醉虎蝦. 食譜：http://bit.ly/2znI78d. 虎蝦濃湯. 食譜：http://bit.ly/2meg04n. 椒鹽虎蝦. 食譜：http://bit.ly/2AmVSkp. 鮮芒老虎蝦. 食譜：http://bit.ly/2m62Is5. 金香炒虎蝦. 食譜：http://bit.ly/2pVwz2Y. 蝦蝦大笑！ 6個超惹味虎蝦食譜！
黄金大虎蝦：超級冶味的黄金蝦， 做法其實非常簡單！ 用了急凍的大虎蝦， 每隻有手掌般大， 吃時既鮮味又過癮！ 不用炸也可做出香酥的口感！ 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
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虎蝦是什麼?
大頭蝦是什麼意思?
觀賞蝦有哪些特徵?
台灣有吃小龍蝦嗎?
