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  1. 大班麵包西餅 (英語: Taipan Bread & Cakes )是 香港 一家售賣 麵包 及 西餅 的連鎖店,成立於1984年,截至2020年1月在 香港 擁有28間分店,其中有3間設於 港鐵站 。 大班麵包西餅是 冰皮月餅 的發明者。 公司總部及生產基地設於 九龍 新蒲崗 。 歷史[编辑] 有「 冰皮月餅 之父」稱號的大班主席郭鴻鈞先後在 香港酒店 、 嘉頓集團 及不同的餐廳工作,從事麵包西餅工作。 後來加入 超群餅店 ,得到老闆 李曾超群 的賞識,轉做管理工作,先後引入自助式售賣麵包及預售西餅卡。 郭鴻鈞與其他友人在1984年合資在 牛頭角 淘大商場 開設第一間大班餅店,初期只是一間普通餅店,主要售賣麵包西餅。

  2. 榮華餅家 (英語: Wing Wah Cake Shop )創立於1950年,是 香港 歷史悠久的飲食集團經營業務多元化包括首創白蓮蓉月餅臘腸嫁囍禮餅中式餅食及茶葉等。 產品外銷至美國、英國、澳洲、加拿大等地,是一間跨國企業。 以「榮華食品製造業有限公司」作為集團母公司,位於 新界 元朗 泰利街18號榮華食品中心,旗下設有 酒樓 及 餅家 等業務,品牌包括「榮華酒樓」及「榮華餅家」。 歷史 [ 編輯] 榮華於1950年由 劉培齡 及 趙聿修 創辦,兩人於當時的郊區 元朗 開設榮華酒樓,共有4層,另設餅食外賣服務。 1962年,成立 有限公司 並擴充營業,1963年起首創並生產白 蓮蓉 月餅 ,1967年在 灣仔 駱克道 開設分店,1975年於 元朗 元朗安寧路 開設大榮華酒樓。

  3. 榮華餅家 (英語: Wing Wah Cake Shop )創立於1950年,是 香港 歷史悠久的飲食集團經營業務多元化包括首創白蓮蓉月餅臘腸嫁囍禮餅中式餅食及茶葉等。 產品外銷至美國、英國、澳洲、加拿大等地,是一間跨國企業。 以「榮華食品製造業有限公司」作為集團母公司,位於 新界 元朗 泰利街18號榮華食品中心,旗下設有 酒樓 及 餅家 等業務,品牌包括「榮華酒樓」及「榮華餅家」。 歷史 [ 编辑] 榮華於1950年由 劉培齡 及 趙聿修 創辦,兩人於當時的郊區 元朗 開設榮華酒樓,共有4層,另設餅食外賣服務。 1962年,成立 有限公司 並擴充營業,1963年起首創並生產白 蓮蓉 月餅 ,1967年在 灣仔 駱克道 開設分店,1975年於 元朗 元朗安寧路 開設大榮華酒樓。

  4. 刘培龄1928年 — ),人稱培叔,香港榮華創辦人之一香港榮華餅家集團有限公司董事總經理公司出品榮華香蓮蓉月餅元朗生晒臘腸馳名中港及海外歐美市場榮華集團自1950年成立至今已有70年歷史已成為香港制造傳統餅食業老行專

  5. 香港繁體. 工具. 榮華. 蘇氏榮華食品公司生產的榮華月牌月餅. 佛山市順德區蘇氏榮華食品有限公司 ,簡稱 蘇氏榮華食品 、 蘇氏榮華 和 順德榮華 ,是一家位於 中華人民共和國 廣東省 佛山市 順德區 的食品公司於1983年成立曾先後使用過榮華餅食店」、「榮華麵包廠等名稱。 該公司主要生產 中式餅食 和 月餅 ,主要在中國大陸20多個省、市、自治區銷售 [2] 。 歷史與概況 [ 編輯] 1983年,蘇國榮(創始人)離開了工作了5年屬於 供銷社 系統的順德勒流鎮餅廠(當時已經是師傅身份),下海創立了自己的食品店,生產 月餅 等各類食品。 1985年開始使用「榮華」字號,正式更名為榮華餅食店。

  6. 劉培齡 (1928年 — ),人稱培叔,香港 榮華 創辦人之一香港榮華餅家集團有限公司董事總經理公司出品榮華香蓮蓉月餅元朗生曬臘腸馳名中港及海外歐美市場榮華集團自1950年成立至今已有70年歷史已成為香港製造傳統餅食業老行專。. 60年代 ...

  7. 茶樓創業於清光緒二年(1876)原是一間磚木樓房,門前掛有一對聯,寫着:雀舌未經三月雨;龍牙先佔一枝春 [1] 。. 一開始是做餅起家。. 民國25(1936) 年改建,門面古色古香,廳堂設置高雅,除供應傳統包點外,還有星期美點、中秋月餅等餅餌生產。. 後來 ...

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