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我說且慢，跳跳螺勝在清甜，但論到好吃，至少有兩、三種螺更勝一籌。 螺中之王，應該是響螺，潮州的燒響螺最講究，可惜快將失傳了。 這是要細工做45分鐘到一小時的菜，30年前香港還有潮州食肆做。
2021年11月22日 · 【今期着數】御名園中菜館由即日至12月5日推出「花膠響螺清蒸海沙巴斑饗宴」（4人分量），全綫6間分店供應，現經Togetda預訂更可享5折優惠，4個人$648起就可品嘗9道菜，包括五常米釀脆皮鳳全翼、
2023年5月3日 · 甜瓜味道清甜，是不少人煲湯時喜愛選用的材料。烹飪導師及食療專欄作家芳姐表示，甜瓜味道有點像蜜瓜，蒂部帶有些許苦味，具有清暑熱、生津解渴及除煩護肝等功效。她分享一款材料包括甜瓜的湯水，有護肝潤燥養顏功效
2023年8月2日 · 姜濤首個個人演唱會《Keung To "Waves" In My Sight》今晚起一連四場在亞博舉行，逾3000名「姜糖」（姜濤粉絲）高舉燈牌高叫口號「姜濤good show 今晚見」，場面聲勢浩大
2017年4月28日 · 為食朋友忽然來電，說有罕見大隻的跳跳螺，問午餐要不要買幾斤來焯。當然好！ 跳跳螺也奇怪，肉薄如紙，殼卻甚厚重，只因有一鋸齒的腳，竟能在沙灘上彈跳，可見那一彈之力有多強大。 一邊努力的吃螺，朋友說這真是
2020年6月4日 · 夏天正值昆蟲活躍之時，近日有大埔街坊在網上求救，指家中的花槽及天花位置突然出現一群不明黑色昆蟲，還疑似在牆上產下一排猶如「威化餅」般的蟲卵，甚為駭人。有專家表示，該昆蟲可能是蠟蟬，所幸對人體及家居無害
菜單上，赫然見到「紅燒鱷魚掌」五個大字，心中有些發毛。鳳爪、鵝掌吃得多，但鱷魚掌不但未吃過，連見都未見過，真的能吃嗎？ 「這些鱷魚肉在香港買不到，是從泰國運來的，要在攞正牌的商店才能買得到。」私房菜館
