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三溪園. 1909（明治39年）年，由蠶絲貿易實業家原三溪先生對外開放的私人庭園。 在約18萬平方米的廣大庭園內，有著從京都、鎌倉等地被直接原樣移植過來的歷史建築，身處園中更可欣賞一年四季的時令花草與自然的美妙身姿。 從2009年2月至今，園內共匯集了10棟日本重要文化財，3棟橫濱市指定文化財產，觀賞價值極高。 由於部分古建築只在規定期間內才對外開放，建議旅人在出發前可要特別注意喔。 官網： http://www.sankeien.or.jp/
閒雲野蛋 2023年9月25日 更新. 美食 餐廳 和牛. pixta.jp. 睽違已久的日本旅行，大家最想念的美食，想必「壽喜燒」一定榜上有名！. 一般來說在日本要吃到正宗的「壽喜燒」可是要價不菲，但那美味油花跟甘甜滋味，保證讓你回味無窮！. 而每當天氣開始漸漸變得 ...
石川葡萄「紅寶石羅曼」. http://www.is.zennoh.or.jp/rubyroman/. 花費14年研究培育栽種的葡萄「紅寶石羅曼 (Ruby Roman)」出生於日本石川縣。. 一顆色澤豔麗的紅寶石羅曼，大小約是巨峰葡萄的2倍，不僅酸味少甜味也想當足夠，多汁的口感也是紅寶石羅曼的最大特徵 ...
合羽橋是個尋找廚房用具的絕妙之處，特別是令全球廚師愛不釋手的菜刀。 透過櫥窗，你可以看到店主鐮田晴一刀身刻字，或者為東京的頂級廚子打磨菜刀。 作為有著四十年經驗的老磨刀匠，鐮田能用手摸出刀刃上肉眼無法觀測的瑕疵處。
2022年2月25日 · 依日本農林規格（JAS），日式醬油可區分為五大種類，分別是濃口醬油、淡口醬油、白醬油、再仕込醬油、溜醬油。 西日本常見的甘口醬油則被歸類為濃口醬油之中。 濃口醬油： 是 日本最普遍的種類，市占率高達8成 ，通常說到「醬油」的話，指的都是濃口醬油。 顏色較深、香味明顯，適合使用在任何料理方式，被譽為「萬能醬油」。 發祥於江戶時代的關東地區，廣受關東人民喜愛，生產量也是關東最多，釀造時間約3個月～24個月。 淡口醬油 ：與濃口醬油完全相反，是發祥於日本關西的醬油，成品顏色較淡，因而被稱為「淡口」（濃口與淡口的區分取決於顏色），是關西地區不可或缺的調味料。 雖然顏色相對淺，但含鹽量其實高於濃口醬油 ，多用於想調味但不想破壞食材原有顏色的品項上，釀造時間約4個月～8個月。
2016年9月23日 · 惊奇日本 2016年9月23日 更新. 日本药妆. 相信你定知道它，大麦若叶青汁！. 大麦若叶青汁有消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、生发、去除脸部黑斑、防止心血管疾病等功效。. 风靡全球也是理所应当！. 但是，大麦若叶青汁有个致命的硬伤，就是难喝 ...
日本四國德島縣木頭地區在2020年4月誕生了當地第一座超商——「未來超商」，這個設計感十足的建築就像來自未來，更因為未來超商的誕生，解決當地居民作為購物難民的困難，成為居民與孩子們不可取代的重要交流的場所。 【深度日本】後疫情時代下的日本各市鎮魅力度排行. 深度日本 深度旅遊. 不論日本或是台灣各地，皆有許多尚未被挖掘的魅力市鎮等著旅人去探訪，在疫情的影響下，旅遊業或許迎來了空前的危機，但也進而推動了觀光展業的轉型與多元發展。 【日本德島】被遺忘的古民家！ 創生地方的旅宿品牌「桃源鄉 祖谷之山里」 深度旅遊 古民家. 除了過去自傲的黃金景點，日本德島縣近年也將茅草古民家旅宿空間作為觀光亮點。 原本被視為廢棄空屋、不具價值的古民家開始有了再生的機會，甚至成功地成為人氣品牌。
