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吃膩了清蒸,那就換一換口味吧,12款不同風味的大蝦做法,保證你吃得停不了口,而且當宴客菜也絕不失禮,重點是零失敗! 新手必學! 趁著夏季海鮮肥美,趕緊學起來吧,只需十五分鐘,你也能做得到!
大蝦料理怎麼做?愛料理精選243篇簡易食譜做法與步驟,有最新的薑絲炒大蝦、Ca's Kitchen 雞蛋蒸大蝦、乾燒大蝦、香辣大蝦。以及港式燒賣、鮮蝦粉絲煲、蒜蓉蝦等相關料理做法。一起來做好吃的大蝦料理吧!
收藏. 蝦的10種做法,簡單易做又好吃. 不管任何場合,蝦子絕對是一道不失禮的菜色,學會煮幾道蝦子菜,保管你入得廚房,出的廳堂,今天就教你一共10種蝦的做法,讓你做出好吃又好看,色香味俱全的全蝦宴。. 1. 椒鹽大蝦椒鹽大蝦. 1.大蝦洗淨後用牙籤挑去 ...
烹調步驟. 將大蝦醃10分鐘。. 中火燒熱油,加入薑炒香。. 加入大蝦煎至兩面轉色後,加入蒜蓉炒勻。. 加入調味料炒匀。. 蓋上及焗1分鐘,再灑上蔥花。.
2016年10月2日 · 蝦洗淨,剪去尖刺及鬚,摸上生粉備用。. 2. Done. 燒熱油鑊,爆香蒜頭,然後放入蝦將兩面煎香。. 3. Done. 醬汁所有材料拌勻,加入蝦中快手兜勻至蝦熟透(可在此時加入蔥段),即成!. Comment.
芝士蒜蓉焗大蝦:有時唔想食咁多紅肉、雞肉,又想清清地,整海鮮都係唔錯既選擇。今次呢個《芝士蒜蓉焗大蝦》,無論材料做法都係簡單到不得了! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade
做法:. 1. 將大蝦洗淨,剪去蝦鬚和蝦腳,再開背去除腸泥。. 2. 在蝦的表面灑上適量鹽和黑胡椒碎, 靜置5分鐘,備用。. 3. 熱油鍋,先將蝦肉的腹部放下大火煎,再用鍋鏟按壓一下,便於定型。. 4. 煎至蝦肉呈微金黃色後,反轉再將蝦殼煎至變色,然後轉小火把 ...
2019年10月30日 · 新手即刻變大廚!. 零失敗蒜蓉牛油煮大蝦食譜. 發佈: 2019.10.30. 文: Janna Leung. 新手入廚的朋友想煮幾道美味的菜式?. 不用怕!. 這道零失敗的蒜蓉牛油煮大蝦小菜,不但製作十分簡單,而且材料亦很容易準備,喜歡吃海鮮的朋友絕對值得一試,下次大時 ...
2019年6月12日 · 每次煮海鮮,腦內都有想配炒薑蔥的想法,鮮味滿分的海鮮再配薑蔥,即刻令整個菜式的惹味指數升級!. 今次加入粉絲一起煮,粉絲吸盡大蝦和薑蔥的味道,進食時令人感覺大蝦只是一名配角呢!. 攝錄︰李偉軒、詹郭敏. 剪接:潘諾兒. 場地提供:美亞 ...