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地中海饮食是一种非常有利于健康的饮食方式，不仅可以预防心脑血管疾病，还可以延缓衰老。 最近，发表于英国胃肠病学会官方期刊《肠道》（Gut）杂志的研究为地中海饮食可以延缓衰老提供了新的证据。
百度百科： 地中海饮食 （Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和 意大利南部 等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和 橄榄油 为主的饮食 风格 。. 研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受血管损伤 ...
地中海饮食以希腊、意大利、克罗地亚、黎巴嫩、土耳其和摩纳哥等21个地中海沿岸国家的传统饮食方式为基础。 显然，生活在这个多样化地区的人们吃不同类型的食物。
在所有超级食品和时尚饮食中，有一种饮食方式始终名列前茅：地中海饮食。 在 2019 年、2020 年和 2021 年，它被美国新闻和世界报道评为最佳饮食。 它以其令人印象深刻的健康益处赢得了第一名，包括心脏保护、体重调节和减少癌症。
2023年3月6日 · 地中海饮食法有三个关键词： 高纤、高钙、抗氧化 。 这种饮食法以植物为基础，提倡简单烹饪，保留食材原始和新鲜的状态。 每顿饭以水果、蔬菜、谷物、豆类等为主要食材，搭配坚果和初榨橄榄油来增加优质脂肪的摄入。 除橄榄油以外，减少黄油等动物脂肪的摄入，同时限制糖和精制食品的食用量。 地中海饮食法还建议少量摄入红肉 ，推荐摄入含有欧米茄-3脂肪酸的油性鱼类。 值得注意的是，与传统饮食法相较而言， 地中海饮食法中鸡蛋、奶制品等的摄入量较低 。 02 地中海饮食法有哪些优势？ 随着近年健康意识兴起，人们对各种饮食模式的关注度逐渐提高。 许多研究发现，地中海饮食可以 降低糖尿病、高胆固醇、痴呆症、记忆力减退、抑郁症和乳腺癌 的风险。 此外，地中海饮食法还能避免人们摄入过多的卡路里。
地中海饮食（Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄… 显示全部
2023年2月11日 · 首先了解 地中海饮食 的特点：1、以丰富的 膳食纤维素 、维生素以及矿物质等多种成分、种类丰富的植物食品为基础，如豆类、坚果、 全谷类 、水果、蔬菜等；2、食物的加工程度低，新鲜度高，以食用当季和当地产的食物为主。. 3、烹饪食物时以 橄榄油 为主 ...
