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2016年8月8日 · 不鏽鋼為什麼也會生鏽？當不鏽鋼管表面出現褐色鏽斑（點）的時候，人們大感驚奇：認為「不鏽鋼是不生鏽的，生鏽就不是不鏽鋼了，可能是鋼質出現了問題」。其實，這是對不鏽鋼缺乏了解的一種片面的錯誤看法。不鏽鋼在一定的條件下也會生鏽。
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依國際標準，鉻含量必須達12%以上，才稱為不鏽鋼。. 而其抗銹的主要方式，是於不鏽鋼表面形成一層極薄、無色，而質地緻密堅固的金屬氧化層 (防護膜)，防止水分&氧氣造成金屬氧化，而獲得抗銹的能力。. 然而，【鎳】有時被認為是不鏽鋼能抗銹的主因，但 ...
答案當然是會的！ 不鏽鋼並非終身不銹，它是收到外部環境影響的，氣候乾燥通風好的環境不易生鏽。 而空氣濕度大，連續陰雨天氣、或空氣中含酸鹼度大的環境地區就易生鏽。 304材質不鏽鋼，如果周邊環境太差也是會生鏽的。 影響不鏽鋼鏽蝕的主要因素有兩點： 1，合金元素的的含量。 因為鉻鎳具有鉻質具有良好的耐磨及耐腐蝕性，一般地說鉻的含量在10.5%鋼就不易生鏽了。 鉻鎳的含量越高防腐性就越好，如304材質鎳要的含量在8-10%，鉻的含量達到18-20%，這樣的不鏽鋼在一般情況下是不會生鏽的。 但就性質來說鉻鎳金屬硬度中等，一般鉻鎳不鏽鋼刀劍多不開刃，用於鎮宅裝飾及健身鍛鍊用。 2、生產冶煉工藝也會影響不鏽鋼的耐腐蝕性。
- 不鏽鋼會生鏽嗎？答案是：會的！為什麼？難道不鏽鋼又是一起廣告不實的商品案例嗎？沒有啦！它的確相較於其他金屬材質來說，非常地耐鏽，所以不鏽鋼這個名字不是騙人的啦。
- 如何清潔與保存不鏽鋼餐具？不能裝「酸的」？中性清潔劑愛護它。避免使用鹽鹼類清潔劑，鹼離子會傷害不鏽鋼材質的物品，縮短不鏽鋼餐具的壽命。麵粉加水妙招去黑油。
- 不鏽鋼環保餐盒可以微波嗎？一般的不鏽鋼環保餐盒是不行微波的！一定要是特別標明「檢驗合格」的產品才可以！否則，身為金屬的一員，當不鏽鋼進入微波爐中，會反射微波能量，導致出現火花或損害微波爐的風險，不僅造成不鏽鋼環保餐盒本身及微波爐的破壞，更是可能造成火災或其他安全風險。
鐵素體不鏽鋼 （英語：ferritic stainless steel）含有10.5%－27%鉻，而不含鎳，由於碳含量低（0.2%以下），不能通過熱處理進行強化，僅用於防腐蝕要求不高的場合，如建築和汽車裝潢方面。 肥粒鐵不鏽鋼 （F1-45較軟/F1-60適合冷加工） 麻田散不鏽鋼 （英語：martensitic stainless steel）通常含有11.5%－18%鉻和1.2%以下的碳，有時也含鎳，可通過熱處理進行強化，具有中等的耐腐蝕性，用於刀具、外科用具、扳手和 渦輪機。 雙相不鏽鋼 （英語：duplex stainless steel）混合了奧斯田和肥粒鐵不鏽鋼的微觀晶體結構，其理想比例為50:50，即使商用產品會採用40:60的比例。
不鏽鋼會生鏽嗎? 依照不鏽鋼所在的環境條件，決定了是否生鏽的可能性。. 不鏽鋼之所以被稱為“不鏽鋼”，是靠其表面自己形成的一層極薄又堅固細密的氧化鉻膜，這層氧化膜可以阻隔氧氣跟不鏽鋼表面的接觸，進而獲得了防鏽能力。. 如上圖，如果不鏽鋼的 ...
何謂不鏽鋼? 就是我們台灣俗稱的「白鐵」，而所謂「不鏽」是指比ㄧ般鋼材較不易生鏽，並不是不會生鏽喔!!! 不鏽鋼是由不同金屬(碳、鐵、鉻、鎳、錳、鉬等)依不同含量組合而成之合金鋼，其中鉻含量須至少有10.5%，才稱的上是真正的不鏽鋼。
