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2019年11月15日 · 这天一大早我们参观了新开幕的BEAMS JAPAN，整栋大楼呈现BEAMS在流行服饰、艺术、文化、饮食等生活层面的造物之美，让人耳目一新收获颇丰。而后从新宿搭乘大江户线直达蔵前（くらまえ），30分钟的车程带我们从流行文化的最前沿，转换到一个为传统职人守护、步调缓慢、却能见得阳光照满街道的 ...
2023年7月6日 · 日式燒肉的歷史並不算久遠，根據日本飲食文化研究專家 佐佐木道雄 的研究顯示，早在上個世紀60年代，就有一批朝鮮族人來到了日本，並把在當時極為流行的一種「朝鮮烤牛排（韓語：갈비/galbi；日語：カルビ/karubi）」帶到了日本。. 日本第一家燒肉店被認為 ...
2022年7月20日 · 「Omakase」的起源. 日語中的「Omakase」是由動詞「任（まか）せる」發展而來，加上「お」後變成丁寧語，「お任せします」在工作上有著信賴對方，並把任務全權交給對方的含意。 而「Omakase」這個詞彙誕生於1990年代的日本壽司店，由於壽司在當年是相當高價的料理，對一般對海鮮沒有研究的消費者來說，在一時之間很難進行點餐，只要透過「Omakase」一詞，壽司職人便會將當天最棒的壽司端出來滿足客人的味蕾。 目前在日本多數的高級壽司店大多採用「Omakase Course（お任せコース）」，雖說對只想吃某些海鮮的饕客來說或許不親切，但對大多數的客人來說，不僅能吃到許多連名字都沒聽過的魚種，也能見到各式各樣處理海鮮的方式，無非也是一種品嚐美食的享受。
日本搞笑集團出品的「面白い恋人」 http://fanfansusie.at.webry.info/201107/article_3.html. 也許你已經聽說過貓舌餅裡面夾著白巧克力的北海道著名伴手禮「白色戀人」，那麼第一眼看到其他戀人，是否會擔心我白色戀人被盜版了呢？ 不不不，別誤會，這款「「面白い恋人」」餅乾是由一家大阪公司生產的大阪甜品特產，只是在名字上很惡搞罷了。 白色戀人的直譯是白色戀人，但如果在前面添加一個「面」字，讀法就變為 Omoshiroi ，意為滑稽有趣。 沒錯這款餅乾就來自娛樂巨頭吉本興業的附屬公司吉本俱樂部生產，當然不忘搞笑！ 雖命名和包裝設計一度遭到石屋製菓的起訴，但最終兩家公司達成了和解，吉本興業同意更改設計，該商品也僅限於關西地區進行銷售。
2022年6月14日 · 日本匠人：从京都走向世界的八木隆裕 | All About Japan. 姚远 2022年6月14日 更新. 日本人 传统手工工艺 礼品 京都 关西. 京都开化堂的茶筒销售至全球13个国家。 作为茶筒匠人，八木隆裕最大的骄傲就是把家族小生意扩展到了海外，黄铜、红铜、镀锡铁三种材质的精制茶筒，使开化堂成为国际性手作品牌。 拥有150年历史传统手工. 创业于1875年、日本历史最悠久的使用镀锡 纯手工制作茶筒的老铺——开化堂 ，是目前京都唯一一家坚持手做茶筒的老字号。 当年，开化堂创始人以从英国传入的、相当时尚的舶来品镀锡铁皮为材料，手工制作出轻便耐用的茶筒，取代从江户时代引进昂贵的中国陶瓷茶罐，成为一般人也负担得起的茶具。 投身茶筒行业的契机.
2022年11月24日 · 日本匠人：首创“无烟柴窑”的陶艺家日下部正和 | All About Japan. 姚远 2022年11月24日 更新. 日本人 传统手工工艺 福岛 东北. 福岛县田村郡三春町的深山中，居住着身患绝症，却仍多次访问景德镇、并在那里建造了无烟柴窑的陶艺家日下部正和。 这位年逾古稀的老人，年轻时风流倜傥，在岩手大学学油画，后来还担任过美术教师。 他的家中，依然保存着当年写生的裸女油画，散发出艺术才华的浓郁气息。 兴许他自己也未曾料到，人生竟会发生巨变。 献身陶艺半世纪. 日下部正和还在蹒跚学步时，有一天母亲在外干活留他独自在家，看到壁炉的火光，觉得很好奇，就爬到了壁炉边去玩火，结果不幸烧伤了。 不幸的是，伤残的部位无法复原，从此他的手两边各有一个手指有缺。
2019年4月22日 · 志摩观光酒店. 志摩观光酒店坐拥海湾宝地，酒店内可一窥海湾美景。. 全酒店有50余间超过一百平的套房，自房间或自酒店楼顶花园，您便可领略海湾美景。. 这家酒店也是2016年七国峰会领导人下榻之处。. 交通：. 近铁贤岛站下车步行约10分钟（汽车接送约3分钟 ...
