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  2. 2022年12月29日 · 藍莓被譽為是21世紀維他命,豐富的維生素礦物質以及花青素更讓它有北美藍寶石的美稱。藍莓營養不只被封為水果界的抗氧化第一名,對於愛美的女性而言更是不可缺少的水果,究竟這酸甜滋味之間,到底藏有多少好處呢? 藍莓營養成分:

  3. 藍莓 ,狹義是指一群 越橘屬 越橘亞屬 青液果組學名 : Cyanococcus )的開花植物,廣義上可以包括 越橘屬 中長有藍色漿果的所有物種。 這些種的植物原生於 北美洲 與 東亞 ,為 灌木 ,高度可從10 公分 到4 公尺 ;矮小種稱為「矮叢藍莓」(lowbush blueberries),而高大種稱為「高叢藍莓」(highbush blueberries)。 葉 可為 落葉性 或 長青性 ,葉形 卵圓形 到 披針形 (英語:lanceolate) ,長1到8公分,寬0.5到3.5公分。 花朵 為 鐘形 ,顏色從 白色 、 桃色 到 紅色 都有,有時帶有淡淡的綠色調。

  4. 藍莓 ,狭义是指一 越橘屬 越橘亚属 青液果组 ( 学名 : Cyanococcus )的開花植物,广义上可以包括 越橘屬 中长有蓝色浆果的所有物种。 這些種的植物原生於 北美洲 與 東亞 ,為 灌木 ,高度可從10 公分 到4 公尺 ;矮小種稱為「矮叢藍莓」(lowbush blueberries),而高大種稱為「高叢藍莓」(highbush blueberries)。 葉 可為 落葉性 或 長青性 ,葉形 卵圓形 到 披針形 (英语:lanceolate) ,長1到8公分,寬0.5到3.5公分。 花朵 為 鐘形 ,顏色從 白色 、 桃色 到 紅色 都有,有時帶有淡淡的綠色調。

  5. 藍莓是什麼?. 世界上呈自然藍色的食品少之又少,而藍莓就是其中之一,有「北美藍寶石」之稱。. 藍莓食用方法頗多,可以當作生果食用,亦可以變成果醬或製作蛋糕時當作餡料。. 藍莓含有大量抗氧化劑包括維他命C和花青素,能有效降低患心臟病、癌症 ...

  6. 2024年1月7日 · 藍莓因其豐富的多酚化合物而被認為是“超級水果”,這種化合物可能具有抗氧化能力,有時因其有益健康的特性而被利用。 藍莓的全球經銷商是美國、加拿大、中國和智利。 藍莓依其種類有不同的俗名,即高灌木、低灌木、兔眼和歐洲越橘。 低矮灌木藍莓品種 (Vaccinium angustifolum) 大多數可食用。 藍莓的營養價值: 藍莓含有多種有益於人體健康的功能性成分。 表1:每100公克藍莓的營養價值. 藍莓的特性: 藍莓的有益特性是: 它可以充當抗氧化劑. 它可能具有抗癌活性. 它可能具有維持體重的能力. 它可能具有降低血糖的作用. 它可能具有降低膽固醇的作用. 它可能具有維持血壓的活性. 它可能具有抗菌活性. 它可能具有抗炎作用. 它可能有益於肝臟健康. 可能有增強免疫力的作用.

  7. 2023年5月9日 · 水果. 藍莓的驚人功效,讓你愛上這個小小果! 藍莓是一種富含營養的水果,本文將深入探討藍莓的功效、藍莓甜點作法與食譜、清洗和保存等方面,讓您盡享藍莓的美味和營養。 Cookpad 台灣編輯. 9 5月 2023 • 7 分鐘的閱讀時間. 藍莓是一種鮮美可口的小水果,擁有令人驚嘆的營養價值和豐富的健康益處。 本文將深入探討藍莓的功效、 藍莓食譜 、 藍莓甜點 和季節等方面,讓您全面了解這種美味水果。 文章目錄. 藍莓的產地與產季. 藍莓的功效與好處. 藍莓的保存方法. 食用藍莓的禁忌與建議食用量. 藍莓食用方式與精選食譜. 生食. 藍莓沙拉作法. 藍莓甜點. 藍莓乳酪蛋糕. 藍莓磅蛋糕. 藍莓瑪芬. 藍莓司康. 藍莓派. 藍莓果醬作法. 藍莓奶酪食譜. 藍莓優格作法. 調製藍莓飲料.

  8. 藍莓是一種低熱量營養豐富的水果。 它們是碳水化合物的良好來源,包括纖維。 此外,它們還含有多種維生素和礦物質,例如維生素 C、維生素 K 和錳。 一杯等於一份,包含: 能量:84卡路里. 總脂肪:0.5克.