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  1. 🥮可能係原創!🧊 流心伯爵茶冰皮月餅🍵Earl Grey Tea Snowy Mooncake【Ken's Kitchen】 - YouTube. 理科仔Ken's Kitchen. 17.3K subscribers. 33. 2.4K views 3 years ago #食譜 #Mooncake #月餅. ...more....

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    • 理科仔Ken's Kitchen
  2. 2014年8月21日 · 1. 將牛奶坐暖加入伯爵茶包浸2-3個鐘以上備用. 2. 先將蛋和糖混合, 拌勻即可, 加入已浸茶牛奶和忌廉 . 3. 再加入所有粉類拌勻, 放入薄身碟, 蒸10分鐘, 取出. 加入牛油搓勻, 放涼後放入雪櫃雪4小時, 或早一天. 做這個也可! 4. 雪好後, 20g一粒搓圓, 備用. 月餅皮. 低筋麵粉 250g. 吉士粉 30g. 砂糖 70g.

  3. 脆皮伯爵茶月餅 – Crispy Earl Grey Tea Mooncake中秋節可以買各式各樣的月餅,在香港/亞洲甚至加拿大,選擇多得驚人,只要有錢就不怕冇月餅,不過也 ...

  4. 2021年9月18日 · 香港名餅家配方 伯爵茶奶黃曲奇皮月餅 外酥內軟 清香可口味道超正!. 伯爵茶奶黃餡 (16個份量) 低筋麵粉25克、吉士粉20克、全脂奶粉16克、糖粉40克 ...

    • 17 分鐘
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    • 小英新食尚
  5. Cool down the dough and chill for at least 4 hours and split into every 20g each. Pie crust. Mix the sugar and butter (room temperature) well, then put the whole egg, evaporated milk and milk in 2-3 times for mixing. Add cake flour also then knead into strip sharp. Cut the dough into every 30g and make them into slices for packing in the fillings.

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  7. 2020年2月10日 · 伯爵紅茶餅乾~簡單零失敗. 脫下高跟鞋後の甜點日常. 34 食譜 1,734 粉絲. 1,318 說讚 33 一起做 14 留言. 簡單5種材料即可輕鬆做出酥脆的伯爵紅茶餅乾。. 烘烤時,隔著烤箱散發出來的紅茶香氣濃郁芬芳,多做一些冰起來冷凍,拿出解凍切片就可烤來享用喔 ...

  8. 2017年9月18日 · 伯爵茶奶皇月餅班. 如果你鍾意伯爵茶又鍾意奶月餅,咁你一定鍾意將佢哋溝埋一齊嘅Earl Grey奶黃月餅啦~. 茶香撲鼻丶入口creamy ,keep住低糖低油加上英國嘅Earl Grey tea 及選用法國製造天然雲呢拿香油和新鮮雞蛋蒸煮而成嘅伯嚼奶皇餡,仲有鬆化嘅外皮 ...