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1. blog.udn.com › murphy201063 › 5962131食物GI值列表（升醣指數） - 風無痕部落格 - udn部落格

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   2.選用低升糖指數（低GI值）的食物（避免血糖快速上升） 【大原則】 豆類和同類食物都是低升糖指數。 綠葉蔬菜也都可視為低升糖指數（雖然因為它們其實碳水化合物含量太少，所以一般並未正式估計其升糖指數）。 幾乎所有水果都是低升糖指數。

2. blog.udn.com › Enjoyfoodlife › 103320508完整配方分享之無蛋奶卡士達 - 一家之煮Queen Victoria 的吃喝人 ...

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   1.我最愛使用GI(升糖指數）低的龍舌蘭糖漿、也常用楓糖漿、楓糖粉、甜菜糖。

3. blog.udn.com › lotos802 › 5238871GI值》升糖指數 水果好甜不敢吃？先看GI值》甜味、糖度、GI值、 ...

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   2011年5月15日 · GI值即為「升糖指數」，會造成血糖上升太快，選擇低GI食物則能穩定血糖、提供飽足感。 比如白米，麵包，蛋糕，餅乾等高GI食物，可能讓血糖快速上升又下降，導致血糖波動大，吃多很快就餓了，不利健康管理。

4. blog.udn.com › 03858663 › 162512141低GI飲食話題正夯！GI到底是什麼？營養系傳授帶你熟悉食物昇糖指 ...

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   部份營養學家認為透過實施低GI飲食法可以或許對維持血糖不變有所助益。自2002年起，澳洲、紐西蘭、新加坡等國陸續註冊利用於食品外包裝的低GI產品標示(Low GI Symbol)，希望可以增加民眾對低GI飲食的熟悉。

5. blog.udn.com › teddy5422 › 177239918搞懂何謂「低GI」（上）---- 健康九九 - 西門觀雪的部落格 - udn ...

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   「GI」（Glycemic index 簡稱），中文稱為「升糖指數」，代表我們吃進的食物，造成血糖上升速度快慢的數值。 而「低GI」這個觀念最早用在糖尿病飲食的。

6. blog.udn.com › murphy201063 › 6325149早餐呷低GI食物 控血糖 - 風無痕部落格 - udn部落格

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   美國研究指出，早餐食用低GI（升糖指數）食物可以幫助控制整天血糖，避免上午、午餐後血糖飆升。 對此振興醫院營養師林孟瑜提醒，食物GI值只能當作參考，但不能當作唯一遵循標準...

7. blog.udn.com › lichang6855 › 24915417GI - 天天 - udn部落格

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   A ：升糖指數（ glycemic index，簡稱 GI 值）：代表我們吃進含醣食物後，影響血糖上升速度快慢的數值。食物中的醣類消化吸收越快，血糖上升速度越快，升糖指數就越高；相反的，食物中的醣類消化吸收越慢，血糖上升速度越慢，升糖指數就越低。