搜尋結果
2021年11月10日 · 【明報專訊】一名在英國某大學碩士畢業的青年，早前在網上應徵「搵快錢」工作時，應對方要求將沙田一單位申請按揭套現，連同父母積蓄約680萬元轉給素未謀面的騙徒，以參與凍肉買賣生意，其後他收不到對方答應給予的「佣金」，方知受騙報警。 警方拘捕一名戶口持有人，正追查幕後主腦。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 限時優惠. 新用戶30天免費試閱. 盡覽《明報電子報》收費內容. 立即試閱. 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載：
2020年8月21日 · 海關破走私三兄妹 檢160噸凍肉1800萬現金. 【明報專訊】海關於上周展開反走私行動，搗破一個大型走私凍肉及洗黑錢家族，檢獲約160公噸、市值約2500萬元走私凍肉，拘捕13名男女涉嫌參與走私活動，包括主腦三兄妹、妻子、妹夫等。. 海關表示，行動中 ...
2020年5月30日 · 【明報專訊】自疫情開始，不少人為減少出街，已養成購買凍肉、急凍食品的習慣。惟大量「入貨」後，驚覺家中雪櫃的冰格不夠用。部分人或會多買一個冰櫃以解決問題，但對於空間不大的家庭，或許換一個冰格容量更大的雪櫃會更實際。
2022年1月26日 · 【明報專訊】海關本月10日在葵涌海關大樓驗貨場檢獲約135公斤懷疑可卡因，估計市值約1.4億元，前日拘捕兩男。海關風險評估及與海外執法機關情報交流，揀選查驗一個從蘇里南抵港，報稱載有凍肉的海運貨櫃。
2020年1月28日 · 新型冠狀病毒肺炎疫情持續，本港今日（28日）有市民到超市搶購糧食及日用品，港九多間超市貨架空空如也。有市民花費千元購買凍肉「儲糧」，坦言擔心疫情在港爆發，屆時難以入貨，「政府幫唔到你，唯有自保。
2021年10月6日 · 【明報專訊】警方及食環署前日採取聯合行動，在屯門龍鼓灘一個貨櫃場內檢獲1700噸懷疑走私凍肉，市值逾5億元。警方拘捕貨櫃場負責人，懷疑他有三合會背景，同時在場內檢走兩艘懷疑非法改裝快艇。
2022年10月23日 · 食物安全中心表示，最近留意到網上有關冷藏牛肉直接在水中沖洗解凍的討論，提醒公眾像餃子等一口大小的食物可以不經解凍便烹煮，但生肉等體積較大的食品在烹煮前應妥為解凍。 為確保食物安全，食安中心有以下建議： 把冷藏食物放在攝氏0至4度的雪櫃內解凍是首選的方法。 由於在雪櫃內解凍需時較長，通常要解凍一夜，建議預先計劃好，並把生的食物與熟的食物分開擺放。 以流動的水解凍生牛肉。 在進行解凍時，應把冷藏牛肉放在防漏的包裝或膠袋中，此舉既可防止牛肉的肌紅蛋白被洗走，又能減少飛濺的水花或帶有生牛肉中的致病原而污染枱面。 留意以流動冷水或微波爐解凍的食物在解凍後必須立即烹煮。 X 在室溫下解凍生牛肉並不安全，不建議採用此方法。 X 不要再次冷藏已解凍的食物，除非食物是以正確方式在雪櫃中解凍。
