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2022年3月17日 · 17.03.2022. 盧乙彬. 周耀恩 、 譚志榮 、受訪者提供圖片. 分享 留言. 香港醫護界人手不足、工時長，已不是新鮮事。 醫療系統早已失衡，面對第五波疫情來襲，確診數字躍升，不論醫護或救護人員的壓力亦倍增。 縱使在此艱難時刻，在絕望中，他們仍抱緊信念，選擇堅守前線崗位，在風雨中為港人撐傘。 護士Jennie（化名）畢業不久便遇上疫情，每天的確診數字動輒三數萬，令她的工作量暴升，休息時間亦不免銳減，但熱誠卻沒有被磨蝕。 她說，「過了這波疫情再回望，這應該是不錯的經驗，但現在就好辛苦，但如果我不做，情況不就會更差？ 於是，她自願加入dirty team，在第五波疫情甫開始，便被分派往於去年二月開始接收確診病人的北大嶼山醫院香港感染控制中心（HKICC）。
- 《十日談》
- 《瘟疫》
- 《末世男女》
文藝復興時期佛羅倫斯作家薄伽丘（Giovanni Boccaccio）留傳後世的最出色作品，必為《十日談》（Decameron）。《十日談》為一冊短篇小說集，寫於1348年，叫人聞風喪膽的「黑死病」爆發後。 見證家鄉佛羅倫斯因瘟疫死了十多萬人，整個歐洲生靈塗炭後，薄伽丘便執筆寫了此書，講述了三男七女總共十人，因瘟疫而到郊外別墅避世玩樂，每人每天講一個故事渡日，最終合計講了一百個故事的經過。 小說集開首非常寫實地描繪了人們患上瘟疫的慘況：「在我主降生後第一千三百四十八年，意大利的城市中最美麗的城市——就是那繁華的佛羅倫薩，發生了一場可怖的瘟疫。」 「染病的男女，最初在鼠蹊間或是在胳肢窩下隆然腫起一個瘤來，到後來愈長愈大……這以後，病徵又變了，病人的臂部、腿部，以至身體的其他各部分都出現了黑斑或...
諾貝爾文學獎得主、存在主義作家卡繆（Albert Camus）1947年寫成的《瘟疫》（La Peste，又譯名《鼠疫》），為其代表作之一。《瘟疫》為虛構小說，敘述法屬阿爾及利亞城市奧蘭（Oran）於1940年代再度爆發「黑死病」的故事。 最初，奧蘭街頭無端出現大量死老鼠，人們不以為然；後來，人們逐漸因病死去，醫生診斷為「黑死病」。然而，政府卻以「為免引起公眾恐慌」為由，遲遲不願做防疫準備措施，結果，要到疫情不可收拾，政府才下令封城。 卡繆主要描寫的，便是封城之後，奧蘭城內人們的存在態度，希望與絕望，隔離和孤獨，恐懼與不安。借小說內人物的經歷，卡繆以冷漠的筆觸，延續過去的觀點，寫出了人類面對極大荒謬的反應和狀態。也有評論指，小說可以為政治寓言，探討法國在二戰時如何反抗納粹的歷史。 《瘟疫》前...
在2003年SARS從中國傳播全球，侵襲各國之際，以《使女的故事》（The Handmaid’s Tale）聞名的加拿大小說家瑪嘉烈愛特伍（Margaret Atwood）推出了新作《末世男女》（Oryx and Crake）。 《末》的故事開首，已引入了一個後末日時空：史無前例的大瘟疫滅絕了人類，只剩下自稱「雪人」的主角、一羣像似人非人的「克雷科人」（Craker），以及許多叫他們避之則吉的基因改造猛獸，在荒涼的世界中共處。 慢慢讀下去，才發現，原來「雪人」在文明崩壞前，本名為吉米（Jimmy），而他的老友叫作克雷科（Crake）。克雷科是個天才，專精生物科技，大學畢業後也進入生物科技企業工作。他在企業中的秘密任務，就是透過基因工程，製造改造人「克雷科人」──有超人的生活機能、不需破壞自然...
2023年4月24日 · 1. 負面情緒管理失衡. 接近九成的護老者皆表示，長者在疫情中的健康及照顧質素，比自身的需要更應被關注。 他們非常憂心長者會受到感染，以致身體出現不同程序的衰退，更甚會引發護老者出現過度焦慮。 此外，長時間的照顧狀態令護老者缺乏足夠的休息，照顧壓力得不到舒緩，因而誘發不同程度的情緒問題。 2. 線上資訊及應用軟件繁多，難以掌握及理解. 超過80%護老者反映，疫情促使他們學會於生活中運用線上工具或軟件來掌握資訊；然而，在學習的過程中會遇到不少困難，需要向他人尋求支援。 另外，線上資訊平台五花百門，且資訊經常會按疫情發展而轉變，例如防疫措施、檢疫安排等，這都令護老者出現擔憂、困擾等負面情緒。
2022年3月19日 · Limbu則表示，現時政府的防疫政策讓少數族裔有很多疑問，希望當局能夠向少數族裔澄清確診後的隔離安排，並敦促政府製作不同語言的宣傳材料，「他們必須向全社會公佈非常清晰的信息。 「首先在planning上，他們不能忽略這羣老友記。 」Peggy指出，社會混亂之際，少數族裔長者更加不被重視，這時候當局需要考慮到他們的情況，用相應的語言和方式促使資訊流通。 「另外，可能需要有些專線，現在的線路大家都打，即使打到，他們都不知如何形容自己的情況。 是否需要有不同語言的專線？
2020年5月10日 · 早前曾有研究報告於《新英倫醫學雜誌》 (The New England Journal of Medicine)上發表，發現新型冠狀病毒在可以在塑膠及不銹鋼表面停留長達三天，但是在銅製表面只能存活四小時。 新型冠狀病毒於全球引發肺炎疫情，大眾都明白「接觸」是其中一個感染途徑。 接觸各種表面後未有洗手就觸摸眼、鼻和嘴巴，病毒就會坐順風車進入體內。 銅製表面減少院內感染. 美國南卡羅來納州的醫科大學教授Michael G. Schmidt，曾花兩年時間研究在醫院應用銅製物品的效用。 結果發現，病牀扶手改成銅製表面之後，院內感染機會比起一般情況減少百分之五十八。 院內感染，是指病人在住院期間，容易因醫療行為或本身免疫力下降而受到病菌或病毒感染。
2022年2月18日 · 18.02.2022. 黃怡穎, 品牌提供. 新冠肺炎確診人數屢創新高，不少人都減少外出，轉而在家解決一日三餐。 叫外賣？ 送到手時總是涼了半截。 自己煮？ 事實是無飯家庭總不能一秒變廚神，加上Work From Home不代表沒OT呀，結果兩餸一湯分分鐘變即食麵。 其實煮好餸也有捷徑。 坊間有不少餸菜包選料優質、調味適宜，甚或由米芝蓮廚師預製，讓你在家直接跳過洗、切等備料工序，直接煮熟或翻熱，便可以立即開飯。 記者實試多款急凍食品後，精選以下好店，祝你在疫情之下都「有啖好食」、身體健康。 米芝蓮中菜廳出品 急凍翻熱原條燶邊叉燒. 正當傳統酒店中菜廳極其量都是推出盆菜外賣時， 萬豪金殿 就率先推出急凍即食餸菜包，中餐行政總廚 鄧家濠 （Jayson）深深明白：「其實大家都不想食外賣。
2020年3月6日 · 香港開埠以來，經歷大大小小的疫症和傳染病，不少生命從此離開，但同時也揭露城市潛藏的問題，是城市更新的契機。香港第一次頒布《建築物條例》便跟環境衞生息息相關，影響了及後的建築設計，甚至整體城市規劃。
