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咖喱（咖哩，Curry），是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
谢邀，经常使用咖喱粉做各种咖喱。先大致说一下分类： 正经的咖喱能分成咖喱膏和咖喱粉两大类，而咖喱块则更像是工业化生产出来，方便烹饪的速食调料。
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。. 咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一 ...
當時Founder Pack分為Disciple，Hunter，Master，Grand Master 4種，價格分為$20 $50 $100 $250 美金，Excalibar Prime只有Hunter以上才會擁有，如果現在的玩家可能會覺得這價格不算太過分，因為Warframe有他的良好的名聲更一大群熱愛他的玩家，但想想看當時吧. 最基本的，Excalibar ...
红咖喱： 红咖喱是东南亚一带人最常食用的咖喱，它的红色源于红辣椒及红葱头，辣度很高，口味较重；. 黄咖喱： 一般最常吃的咖喱，即是黄咖喱。. 印度菜使用的咖喱一般是粉状，正宗的印度咖喱辣味强烈浓郁。. 日式的咖喱 因其加入了奶油炒面糊作为稠 ...
起锅烧油，放入葱段、蒜、八角煸香，再加入牛肉炒香. （这里额外用了中式的方法把牛肉处理了一下，让牛肉的味道更香）. 5. 倒入适量的水、料酒，加盖烧开后，转中小火炖2.5小时左右. *用高压锅的话30分钟就行. 6. 加入盐和咖喱块，搅拌至咖喱块融化. *水 ...
首先日式咖喱可以买现成的咖喱块，煮好后直接加入溶解。. 即使是从头做起，日式咖喱也比印度咖喱简单很多。. 日式咖喱不同之处在于要先做一个经典法式黄油面粉泥（roux），再加入香料粉混合，这样做成的香料黄油面粉泥就等于是超市买的咖喱块，在用 ...
2021年6月22日 · 炒菜变质，个人意见如下. ♥：吃完剩菜加热以后放凉再放入冰箱保存。. 人的筷子上有唾液。. 粘在菜上面不加热容易发酵变酸。. （外国人用餐时喜欢用公筷夹菜）. ♥:冰箱温度是否低？. 再一个可以试一下，热完菜以后倒入盘中，不要动，放外边试一下。. 剩 ...
帕歐多先生雙手抱著一個大購物袋走進來，他是鎮上新開的咖哩餐廳的店長。 這時帕歐多先生發現，他剛買的製作美味的咖哩中不可或缺的重要香料「辛辣踢粉」從購物袋中消失了！ 「沒有那個就做不出咖哩！沒辦法開店！
咖哩除了可以伴饭吃外，还可以作为拉面和乌冬面等汤面类食物的汤底，这方面和其他地方的咖哩有较大分别。 斯里兰卡咖喱：与印度咖喱同样有悠久的历史，由于斯里兰卡出产的香料质量较佳，做出来的咖喱有的人认为更胜一筹。
