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天冷了，用ember溫控馬克杯喝杯永遠不會變涼的好咖啡吧！ 12 Photos. By Cathy Shih. View Gallery. 又濕又冷的討厭冬天又要來到，如果能隨時來杯溫熱飲料，而且還能永遠維持熱度，那真是再夢幻不過。 這個由L.A.新創團隊推出的 ember Ceramic Mug溫控馬克杯 ，可以經由藍牙連接手機，設定一個你心目中理想的飲料溫度，最高可以達到華氏145度 (約攝氏63度)，一旦杯中飲料達到這個溫度，馬克杯就會確保飲料一直維持在恆溫狀態。
2020年11月2日 · 雖說認真品嚐咖啡要喝熱的，從熱轉涼，咖啡會呈現不同的風味層次。 但是有時候就是想要來一杯沁涼的冰咖啡，同時滿足清爽與提神，除了冰美式之外，這幾年開始陸續看到冰釀、冰滴、氮氣冰咖啡等等冰黑咖啡，到底它們差在哪？
2023年2月2日 · 若問的是飲用咖啡，滾燙咖啡的味道，其實反而會不如接近體溫的咖啡，當咖啡從燒燙到怡人的溫熱時，味道會開始變得好非常非常多，所以讓咖啡在飲用前稍微冷卻，能賦予你更複雜、更有意思的體驗。 2.冷萃與冰咖啡有何不同？ 人們對此壁壘分明，尤其在網路上。 冷萃是冷咖啡，以冷水或室溫水製作，代表必須浸泡非常久，因為冷水不太善於從咖啡粉萃取出風味。 至於冰咖啡是很濃的熱咖啡，直接沖煮在冰塊上急速冷卻，如此通常能獲得咖啡所有的複雜度，因為是用熱水沖煮的，但最後能有杯美味冰涼的飲品。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA Hoai Qua. 實用工具推薦. Kinto SCS 職人手冲咖啡四件組，NT$5,200. 點此購買. 日本品牌Kinto推出的茶具、咖啡器具一向兼具外型與功能性。
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2014年10月17日 · 你真的懂咖啡嗎？. 38種咖啡圖鑑大搜查（下）. 咖啡之於男人來說，不僅是生活必需品，更可以從愛好的咖啡中看出品味，若你不懂咖啡，或想讓提升自己的格調，現在送上12種進階版咖啡，速成咖啡達人就差這一帖！. （圖片來源：www.huffingtonpost.com）. 以10克／2 ...
2014年10月9日 · 咖啡之於男人來說，不僅是生活必需品，更可以從愛好的咖啡中看出品味，若你不懂咖啡，或想讓提升自己的格調，上回的咖啡圖鑑引起廣大迴響，現在再送上13種進階版咖啡，讓你速成咖啡達人！ （圖片來源：www.huffingtonpost.com） 哥達多Cortado. 一杯Espresso加上一杯熱牛奶（比例1：1）而成，咖啡厚度介於瑪奇朵Macchiato與卡布奇諾 Cappuccino之間，是一種西班牙的傳統飲料。 告爾多Cortadito. 與剛剛的哥達多Cortado做法類似，由一杯古巴咖啡Cafè Cubano加上一杯熱牛奶（比例1：1）而成，咖啡味較淡，並帶有焦糖與奶味，受到許多人的喜愛！ 迷你牛奶咖啡Piccolo Latte.
2021年11月17日 · 咖啡對肝臟有益？. 不戒咖啡的理由又多了一個！. 據英國研究顯示…. By GQ.de 和 Cathy Hsiao. 2021年11月17日. m39, Essen, NRW, Deutschland, Business Westend61. 以往關於咖啡的攝取，我們聽到的負面消息總是多過正面的，對咖啡愛好者來說，雖然咖啡對身體有害或有益都 ...
2020年11月20日 · 2020年11月20日. Americano coffee on tray Ben Monk. 台灣最常見的咖啡就是美式和拿鐵，相比拿鐵，少了牛奶中和，美式的咖啡滋味更明顯，冰的一口喝下清爽醒腦、熱的一口喝下香氣遊蕩嘴中。 但是你有沒有想過，美式咖啡為什麼叫做「美式」，與美國的淵源又是如何？ 還是因為美國人超愛喝美式？ 以下帶你來了解關於美式咖啡的三個迷思！ 1. 美國人就是愛喝美式咖啡？ 美國人的確愛喝咖啡，但似乎沒有明顯的傾向任何咖啡形式，不像義大利人幾乎 100% 濃縮派。 不過二十世紀初咖啡普及以來，美國人最常喝的咖啡其實是滴濾咖啡（Drip coffee），也就是用滴濾咖啡機（Drip coffee maker，又稱美式咖啡機）製作出的咖啡，常見到一般美國家庭裡都有一台。
