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2021年10月31日 · 潮汕人究竟有多爱喝茶？. 一条新闻采访戏剧性地回答了这个问题——. “淹水最厉害的时候啥样子？. “无法喝茶？. 来源/网络. 用“无法喝茶”来形容淹水程度，可见喝茶在潮汕是何等重要。. 潮汕人将茶称为茶米，嗜茶程度到了无时不饮、无地不饮的境界 ...
如何泡出一杯好茶？. 作家乔治·奥威尔虽说主要是因为《一九八四》和《动物农场》这样的政治小说而出名，但. 他也十分关心劣质茶的问题，还因此发表了一篇关于茶的论文《泡出一杯好茶的11条准则》。. 这些准则包括使用茶壶泡茶的必要性、加热茶壶的重要 ...
2024年1月29日 · 凤凰网读书. 2024年01月29日 09:22:52 来自北京市. 你曾有过在阅读文学作品的时候咽口水吗？ 有些文学作品，会相当认真地书写食物，书中人物在早午晚餐吃什么，决定了此人的阶层、生活状态和心境，就如同我们在现实中的那样。 比如上班族们会心心念念一顿早餐，而有用下午茶习惯的人心态一定是松弛的。 那么不同文学作品中的人都吃什么呢？ 《爱玛》里的早餐，是一颗“极致柔软的水煮蛋”，《弗兰妮与祖伊》里的午餐，是一片“不那么厚”的牛排，下午茶，当然需要来一份《绿山墙的安妮》里“金色的泡沫那样松软、轻柔”的蛋糕……即使在小说里，爱吃也是爱生活的一种表现，所以，让我们“像小说里的人们那样好好吃饭吧”。 下文摘选自《我的文学烹饪图书馆》，经出版社授权推送。 小标题为编者所拟，篇幅所限内容有所删减。
2023年5月9日 · 我决不食言：我只懒到5月份，从6月1日起我就坐下来写作。. M·斯科特·派克：. 大部分的恐惧与懒惰有关，这句我深以为然。. 我们常常会害怕改变，其实都是因为自己太懒了，懒得去适应新的环境，懒得去学习新的知识，涉足新的领域，但如果总是这样的话 ...
2014年3月28日 · 著名收藏家、学者马未都对鸡缸杯则有更为感性的认识。他曾介绍过，明万历皇帝御前有成杯一双(成杯就是指鸡缸杯)。马未都说自己十几年前去日本，在一位日本陶瓷收藏家府上做客，用这杯子喝过茶，“是我这一生喝的最昂贵的茶了”。“鸡缸杯顾名思义，造型如缸，绘雄雌雏鸡等，流行成化 ...
2014年7月21日 · 随手倒茶喝一口 7月18日下午，在香港苏富比春拍会上拍得鸡缸杯的3个多月后。刘益谦现身香港苏富比进行交接手续，他采用刷卡付款，共在现场刷卡24次，每笔1200 万港元。当天，身穿格子衬衣的刘益谦在办交接手续的过程中，用这件价值连城的 ...
2016年7月5日 · “我在你的食肆里 碰上多年未见的朋友 在渍物和泡饭之间 一杯茶喝了一生时间” ——也斯《城市风景》 香港作家也斯（1948-2013） 诗人也斯逝世已经三年了，但是每每品读他的诗歌都能回归到他那个由微小事物所组成的香港，体验其如同宋朝美学般的深沉细腻，重新唤起关于作者活生生的记忆。
