搜尋結果
2018年11月9日 · Nov 9 2018. 近年唔少人喜歡食牛油果， 但識食亦要識揀，FB曾流傳一個行內人教大家分「飛機果」和「船頭」的帖子，據說市面上的牛油果因運輸成本高，所以會選用船運，但由於牛油果的保存期有限，因此在運輸前會先急凍處理。 但往往牛油果到達顧客手上時，果肉已經被雪死再無生命力。 所以一定要看看以下 行內人教你5個方法揀牛油果，不要再食腐果肉入肚了。 原文： more ｜撰文：Cheri 、Angela｜圖片：instagram、facebook | 編輯：venusos. 貪平食錯死肉果？ 行內人教你5個方法揀牛油果. 不想再經歷「食牛油果都講彩數」的日子，想把充滿維他命B6及單元不飽和好脂肪的完美牛油果吃下肚，一定要緊記以下5方法揀牛油果了! 1. 飛機果定船頭？
2018年3月2日 · 凍肉快速解凍的5個方法. 1.冷藏解凍. 相信大家對此方法的名字，都會有點摸不著頭腦。 如果將凍肉放到膠袋中，再放到雪櫃中，只要一天左右的時間，便能將硬如冰塊的凍肉完全解凍，亦能保持鮮味。 這方法適用於購買翌日晚餐時所使用。 2.微波爐解凍. 微波爐解凍，乍看來感覺簡單，然而一旦不小心將微波爐功率調得過大，不但會破壞凍肉本身的鮮味及肉質，更有機會釀成危險。 大部份的微波爐均有「解凍」功能，可快速解凍，方便節省時間。 3.鋁製用品解凍. 由於鋁製品有極強的導熱性，凍肉能通過鋁迅速與周邊的空氣，形成熱交換作用，就能夠達到解凍效果。 可以使用鋁製品，如鋁盆，鋁蓋等，先把鋁製品底部朝天放在桌上，再把凍肉放在朝天的底部上，然後把另一個鋁製品底部壓在凍肉上，把凍肉兩端緊貼在鋁製品上，形成三文治般的形態。
2018年12月22日 · 1｜燒紫菜涼拌牛油果. 日本管理營養師・渥美真由美指出，燒紫菜中含有豐富維他命B1、B2，有令肌肉疲勞回復嘅效果，配合牛油果一齊食，能夠發揮到更好功效！ 所需材料：大牛油果1個（去皮、去核，淨重200g）、支裝日式芥末（半茶匙）、醋（1茶匙）、豉油（2茶匙）、欖橄油（1湯匙）、燒紫菜（半片）。 做法：先將牛油果切粒備用，再將所有調味料放到碗中拌勻，然後將牛油果粒倒入調味汁，最後將紫菜撕碎放埋入碗，一次過將整體拌勻就完成了！ 2｜照燒汁煮牛油果豬肉卷. 豬肉同樣擁有疲勞回復效果，而且喺咁多肉類當中，豬肉係含有最多維他命B1、B2。 所需材料：牛油果（1個）、豬肉片（10片）、鹽+胡椒粉（各少許）、橄欖油（1湯匙）、豉油（1湯匙）、味醂（2湯匙）、檸檬油（1茶匙）。
2018年4月18日 · 1. 飛機果定船頭？ 市面上有售兩種的牛油果，當中9成都是成本較低以船作運輸工具的「船頭」另一種則是成本高昂以空運為主「飛機果」。 牛油果因產地問題，一般供應商會選用成本低的船運方式，過程中為了保持食物新鮮，因此商家會把牛油果作急凍處理。 經急凍過後的牛油果也因此變成「死肉果」。 換句話說，即是減肥女士視為貴寶的牛油果營養價值，也因急凍而蕩然無存。 然而「飛機果」雖然也曾雪過，但在一般情況下不會把果肉雪壞，而且質素高的話更可保存一星期以上。 「船頭」及「飛機果」主要分別： 船頭：市面上一般超級市埸有售，價錢4-5個/$20。 切開後很多時果肉腐爛了會出現黑肉黑絲，保存期為2-3日。 飛機果：大型超級市埸及貴價生果舖有售，價錢十多元起一個。
2018年7月5日 · 龜苓膏很明顯也是古方之一，是中國人傳統用作清熱解毒的食品 ，這次也被日本人認為是香港人的長命秘密之一！ 5. 飲涼茶 比起龜苓膏，小編覺得飲涼茶更加普及，相信不少香港人一星期也飲到一、兩次，除了街邊的涼茶店，家中媽媽的愛心 ...
2021年12月13日 · Dec 13 2021. 現年41歲的袁彌明日前著上一身金色吊帶低胸裝，出席其百貨店第11間分舖的開幕活動，透露自己已收身成功，並準備好性感內衣，打算親身上陣拍廣告，卻被網民狠批她不但衣著打扮勁老土，個樣更「唔同晒」，變到好似73歲宮雪花和65歲謝 ...
2017年7月21日 · 韓國出品的Baby O幼兒食品有兩個系列：綠色安全系列及紅色營養系列。綠色系列的食品原料使用了韓國國內生產的穀物，同時製作過程並沒有使用油，而利用熱壓方式去製作食品；而紅色系列則用上95%以上的天然原料及對BB成長有益的營養。
