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2021年8月30日 · 2021/08/30 13:15. 〔記者鄭淑婷／桃園報導〕防堵非洲豬瘟，9月起禁餵廚餘1個月，桃園市協調2家廚餘處理廠，擴大每日處理效能，環保署副署長沈志修今早到桃園市觀音區泓橋環保科技工程公司廚餘快速發酵處理廠視察，該廠在禁餵廚餘政策期間，每日最多可處理100噸廚餘，只要短短3小時就可變身培養土。
2023年11月16日 · 〔記者王定傳／新北報導〕調查局新北市調查處查出，十成環保工程有限公司承包國內知名文創餐旅集團旗下百貨美食街的廚餘油脂截油槽清理工程，竟轉包給不具廢棄物貯存、清除、處理資格的廠商清運；另，知名魯肉飯業者鬍鬚張位於新北市五股區的中央廚房，竟也委託不具有清除、處理許可資格業者處理，檢調昨兵分10路發動搜索，約談15名業者到案，聲押禁見1業者獲准，其他人10萬元至50萬元不等金額交保，其中，鬍鬚張中央工廠洪姓副廠長以50萬元交保。 檢調調查，百貨美食街、餐飲及食品製造業者，每日營業均會產生大量油菜渣及高濃度廢油泥，依規定須設置油脂截油槽，將油脂殘渣過濾截流在除油室，再由具合法資格及專業設備的環保業者經常抽取清除，以避免油污及惡臭污染環境。
2020年12月7日 · 國際今日熱門. 網友回應. 首次上稿 12-06 23:49更新時間 12-07 05:54對於超級有錢人來說，應該挑選什麼耶誕禮物呢？ 英國一家機器人技術公司推出全自動機器人廚房，只要按下按鈕，機器手臂就能做出5000道料理，但它的售價可能堪比一棟房子。
2020年11月7日 · 「智慧烹調」專區是透過生活情境的模擬演示、有趣的互動遊戲，可體驗智慧廚房與智慧料理桌的神奇。 其中最受矚目的是，可15軸轉動的雙臂料理機器人主廚，工程人員花了6年研發，透過程式的開發和測試，目前已可料理漢堡排、烙餅和炒飯，從取鍋、拿鍋鏟到翻、炒、壓等都模擬人的動作，動作雖然僵硬但相當逗趣，民眾可透過手機APP下單、付費，即可品嚐到機器人主廚動手做的料理。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 高雄市今日熱門. 網友回應. 高雄國立科學工藝博物館昨天迎開館23週年，由台灣自行研發的首台「雙臂料理機器人」，驚喜亮相，每隻手臂有7個軸動關節，加上腰部可旋轉的15軸機器人，可製作漢堡排、烙餅和炒飯等料理。 台灣研發 模擬人的動作.
2020年12月17日 · 〔即時新聞／綜合報導〕英國機器人公司 Moley Robotics 推出一套全自動機器人廚房，發明人Mark Oleynik表示這是世界第一個消費級的機器人廚房，只要動動手指點幾下，就能等待機器人自動燒出好菜。 一整套廚房設備除了基本的冰箱、爐具、水槽等等，流理台上方有一對能重現人類手部動作的機械手臂，客戶只需要從冰箱上的螢幕點選想要的料理，它就能從冰箱拿出食材、烹調、裝盤，甚至清潔桌面和洗碗都能完成，將來隨著資料庫擴充，它可望能做出超過5000種料理。 機械手臂之所以能自動做菜，一切都有賴各個物品上的記號，它們讓系統能分辨物品的位置。
2022年10月25日 · 2022/10/25 13:42. 〔記者盧賢秀／基隆報導〕基隆市政府向中央爭取1億7千萬元改建11所學校營養午餐中央廚房，更新設備、採光及照明充足，還跟周邊還境一起改造，讓教師和學生在廚房可以討論課程、教案，今天在成功國小舉行聯合中央廚房揭牌儀式，小朋友和老師都吃得開心，市長林右昌說，現在學校的廚房有餐廳級的水準。 今天成功國小的營養午餐吃的是五榖米、雞翅腿、大黃瓜炒虱目魚丸、花椰菜、磨菇濃湯，還有1瓶牛奶，只要50元，市議員張芳麗、童子瑋、何淑萍、莊錦田和秦鉦等人也跟小朋友一起吃午餐，覺得菜色設計很營養，也很好吃。 林右昌表示，用心、安心、開心，是市府營造校園午餐的3項特點，市府團隊與學校耗費 1年時間，從設計到完工，共同為廚房每一個作業區規劃到最佳。
2022年7月12日 · 網友回應. 全國最大芒果產地的台南楠西區，因位處偏遠，長照服務相當重要，市政府投入上千萬元經費，打造老人供餐的「中央廚房」，今天動土，預定明年3月完工。 全新的廚房位於楠西老人文康活動中心，為室內面積60坪的1層樓建築，斥資1180萬元，除了市政府的補助款之外，水利署南區水資源局也有經費挹注，讓工程得以順利展開。
