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2024年5月21日 · 開放式廚房設計時尚，櫥櫃配上曲尺形餐枱，並配備電磁爐、蒸焗爐、雪櫃、洗碗碟機、洗衣乾衣機等家電。 至於單位原則的細房，在打通後設計成半開放式書房，令房、廳空間感同步提升；主人房連接套廁，亦設衣帽間，並採雙邊衣櫃設計。
2024年4月23日 · 現時餐廳供應午市套餐，以及設有4、5或7道菜的晚市嘗味菜單，不設單點。菜單跟隨季節交替與食材收成日子轉換，一方面能讓客人嘗到時令食材，同時可加強廚師對食材運用的技巧。
2024年3月27日 · 如果你約了知己好友，準備把酒談歡，由黃昏直聊到深夜，介紹你一個好地方，就是尖沙嘴海旁麗晶酒店大堂層的Qura Bar。. 這家全新酒吧，全店大部分座位均可外望壯麗的維港美景，且裝修高貴典雅，以收藏家大宅為設計主題，牆上掛燈、鏡子、梳化及小茶几 ...
2024年2月19日 · 【明報專訊】美心集團前年起與本地再生農場合作，開展廚餘再生試驗計劃「WeGen farming」，透過收集旗下餐廳或食物廠房的餐前廚餘，轉化為種植酵素並取代肥料，以栽種各類農產品。
2024年2月19日 · 醫衛局回覆本報稱，新契約下套餐收費達標公式，將計算私院以套餐收費為本地居民提供標準病牀的住院日數及日間服務宗數，佔全年相關標準病牀住院日數及日間服務宗數的百分比，政府正審核該院履約情况。 馮康說原有方程式以套餐收費的標準病牀住院日數，除以醫院全年所有病牀的住院日數，從數學來說不正確，新方程式較合理。 他稱初步計算套餐收費比例將達標，具體比例要由政府審核，暫不便透露。 關注病人權益的社協幹事彭鴻昌認為，事實反映該院運作未如預計理想，導致按原本方程式計算無法達標，認為新計法合理。 立法會衛生事務委員會主席陳凱欣期望該院一併交代以新舊方程式計算的套餐收費比率，公眾才能比較，了解該院過去一年有否努力達標。 上 / 下一篇新聞. 中大醫院：尚無力還款 擬續延 明年料收支平衡 將「盡推」套餐式收費.
2024年4月9日 · 飲食Quicknote：粵菜套餐三重奏 潮汕名物提升魚鮮. 圖1之1 - （酒店提供）. 【明報專訊】沙田帝逸酒店中菜廳逸軒，即日至9月30日推出「逸軒師房宴——粵味玲瓏」全新套餐餐單，主打3款套餐。. 偏愛傳統粵菜鮮味的，首選主打潮州菜的「潮‧粵‧逸師房 ...
2024年4月28日 · 廚房裏的專才 普通不過的一頓家常便飯，可拆解出一套完整的項目管理流程，由菜單設計、採購、加工、烹飪、擺盤陳列到清潔。 當中包括時間管理、財務管理、客戶服務及期望管理，講究些的更涉及營養學、傳統習俗、地方風土，或環保等議題。
