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以三得利为代表的日本威士忌酒厂和品牌在市场营销方面的努力不是白费的,日本威士忌的生产和市场规模均在扩大。根据Statista的统计,2018年的时候日本威士忌已经是仅次于苏格兰和美国的第三大威士忌生产国了,年生产量在94.5百万升左右。
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包括后来认识百龄坛(Ballantine's ,始创于1827年的苏格兰威士忌品牌)、帝王(Dewar's ,始创于 1846年 的苏格兰威士忌品牌)这些牌子也是因为看到广告。 日威凶猛 近两年,不知不觉日本威士忌已变得街知巷闻,就连不喝酒的朋友都知道日本威士忌是好
威士忌之所以越来越受欢迎,一个很重要的原因,就是其风味类型十分丰富多样,就算是同一酒厂或品牌旗下,都有着风味各异的酒款。 我试着从比较受欢迎的三种风味类型: 烟熏泥煤、花果香甜和焦糖辛香,并针对威士忌入门酒友来 推荐10款产品。
2021年4月20日 · 师承苏格兰的日本威士忌,从萌芽到风靡世界,用时仅短短不足一百年,堪称奇迹。| 新世界的崛起 随着国际声望上来的,是暴涨的市场需求,所以近些年来越来越多的日威蒸馏所雨后春笋般涌现,其中不乏一些优质蒸馏所,他们拥有自己的蒸馏器,坚持在日本生产、熟成、装瓶,这些在进入2010年 ...
2016年1月18日 · 日本威士忌的亮点 其实他们当年分手的原因,是在做酒的口味上出了矛盾。鸟井信治想做出更适合东方人偏好的威士忌,因为传统的苏格兰威士忌带着一股浓郁的泥煤味,味道也很烈,东方人不一定习惯。所以清淡,是日本威士忌区别于其他威士忌的重要特色。
就日本而言,他们大部分都是从苏格兰学习威士忌酿造的,由于制造过程包括燃烧泥炭,许多品牌的日本威士忌整体上往往带有烟熏味。爱尔兰威士忌也属于烟熏威士忌类别。由于爱尔兰和苏格兰是邻国,制造工艺相似。
说实话,看到5年时间日本威士忌价格上涨的幅度真的是挺魔幻的,放眼全球,大概只有我们的国酒能与之一战了。至于说日本威士忌的人气酒款,三得利集团有响,山崎,白州;日果集团有竹鹤,余市,宫城峡。这些都是比较有传统的正经日本威士忌。
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(角瓶系列 圖片拍攝 by 網路擷取) 時間來到20世紀末,在普飲的威士忌拿下龍頭以後,三得利把目光投向了高價威士忌的市場,於1984年出版了『山崎』、1989年出版了『響』、1994年出版『白州』,這三款現在知名的日本威士忌品牌都是三得利為了走向高價威士忌市場成立的,剛開始以內銷為主,由於 ...