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2024年1月3日 · 2024年唎酒師推薦10大日本清酒品牌. 1. 大嶺酒造：「三粒米」. 冇聽過「大嶺酒造」都一定有聽過人講「兩粒米」、「 三粒米 」！. 曾經同潮牌Human Made合作推出過酒款嘅「Ohmine 大嶺酒造」不單止作品如藝術品，釀造出嚟嘅作品更加出名香氣豐富，又易入口，實在 ...
十四代是芳醇旨口的代表，常年佔據第一名的寶座。 在 15 代當家高木顯統的帶領下，「十四代」儼然成為高級清酒的標竿。 目前在臺灣要取得十四代也很容易，不妨買一支回家試試看！ 推薦酒款： 十四代 播州愛山 中取り 純米吟釀 720ml. 十四代 本丸 秘傳玉返 特別本釀造 1800ml. 十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml. 看更多十四代好酒！ 第三名 堀江酒場-金雀. 平均評價：4.59 / 5. 位於日本山口縣的堀江酒場，是 1764 年創業的老字號清酒釀造廠， 曾於 2009 年、2012年、2013 年、25 年、26 年、27 日、2018 年榮獲全國新酒獎。
2022年1月27日 · 2022年SAKETIME日本清酒排名的前十名單正式出爐！ SAKETIME為日本極具市場指標性的全民評選，如往年一樣，十四代繼續獨佔鰲頭，但其他清酒作品的水平也非常貼近，競爭相當激烈。
SAKE TIME 是讓消費者實際飲用並對清酒評分的網站，每年都會有當年度的得分推薦排名，一起來看看 2020 年全日本前十名的清酒是哪些酒吧！ 第一名 十四代（山形｜高木酒造）
2024年1月3日 · 日本清酒排名 Top10 2024. 第一名 陽乃鳥 （秋田 新政酒造） 平均評價：4.74. 冠軍就讓人驚訝，近年來評價節節升高的陽乃鳥分數大躍進，從去年的4.57一口氣進步到4.74，幹掉了十四代以微弱的分數差0.03分登頂！ 陽乃鳥是以酒釀酒的「 貴釀酒 」，是新政的產品中最甘口、旨口的作品，也是新政實驗系列Private Lab中目前最受歡迎的作品，讓人聯想到芒果的甘甜和鳳梨的甜酸。 最近在日本不是很容易找到，小編去年去了三次日本，每次在居酒屋或清酒吧都是明明看到酒單上有，結果都沒貨…酒專也都缺貨，真的是一瓶難求。 延伸閱讀： [日本酒知識] 什麼是「貴釀酒」？ 以酒釀酒的濃厚滋味. 第二名 十四代（山形 高木酒造） 平均評價：4.71.
2022 剛開始，日本 SAKETIME 前十名的變化就相當激烈，除了第一名不動如山之外，其他名次幾乎重新大洗牌，甚至還有一支是 2021 下半年殺出一條血路的黑馬！. 一起來看看 2022 年初全日本前十名的清酒是哪些吧！.
2021已過了一半，繼不同大型評審會公布後，連SAKETIME 2021上半年日本清酒排名都出爐啦！. SAKETIME擔當的角色是反映酒民對不同銘柄的真實民意，基本上位位酒民飲清酒前都會望一望這個清酒評分網站。. 今次TOP 10的清酒銘柄，相信不少酒民都非常熟識且唸得瑯瑯 ...
