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圖片: bigmedia.com.tw
- 珍珠與奶茶的意外碰撞在歷代飲茶歷史中即有將茶加料的先例，在創辦人劉漢介先生對於茶的專研及領導下，請春水堂研發團隊發揮各式各樣的創意。 在1986年的某次測試下，決定結合童年記憶，史無前例將台灣庶民小吃「粉圓」加入香醇奶茶，1987年正式推出銷售，命名曰「珍珠奶茶」，打破點心與茶飲的界線。
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說到春水堂，大家首先想到的不外乎是他們家的「珍珠奶茶」吧！雖然一杯要價190元，但確實是珍奶迷們心目中的首選！選用樹薯粉製作，吹冷氣長大的「好命珍珠」搭配韻美豐潤的奶茶，讓人一喝就著迷！不過春水堂可不是只有好喝的珍珠奶茶，今年他們陸續推出了除了珍珠之外，還有咖啡凍、粉 ...
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珍珠奶茶是如何走紅全世界？ 珍珠奶茶問世半年內，迅速爬升至「銷售排行第一名」，其可飲可食的口感相當新奇、討喜，深受「茶友」喜愛。1990年，因受海外移民視為鄉愁解藥，甚至有人從台中帶到加拿大被海關檢出而聲名大噪。而後，珍珠奶茶跟著華人移動
春水堂創立初期，店內販賣當時台灣茶界前所未有的冷飲茶，供應靈感來自西式吧台，並融合東方歷代飲茶文化思維，首創以雪克器搖製茶飲之技術，搖出第一杯冷茶「泡沫紅茶」和發明「珍珠奶茶」，成為世界珍珠奶茶發源地。
【國際珍奶日2024】珍珠奶茶起源、歷史一次看：是「春水堂」還是「翰林茶館」發明的？ 波霸由來竟與港星有關？ | Tatler Asia. 每年的 4 月 30 日即是「國際珍奶日（英文：National Bubble Tea Day）」想必身為台灣人，對於珍珠奶茶這項國民飲品可說是再熟悉不過了吧？ 不過有趣的是，國際珍奶日可不是台灣人自己發明的，是由美國民間訂下的節日，並且在 2020 年首度盛大的舉辦，除了是因為美國人也愛珍珠奶茶外，也是一個把台灣飲品推向國際的大好機會。
- Irene Chen
2024年3月31日 · 春水堂 創立於1983，發明了世界第一杯的「珍珠奶茶」。 創始店就位在台中市四維街，已在台灣經營長達40年截至2022年9月春水堂在臺灣共有57間分店；就連在日本及香港也擁有多間分店。 每次去只會點 珍珠奶茶 的朋友快看過來！ 現在就跟著編輯一起來看大家去春水堂必吃的品項有哪些吧～ 文章目錄. 春水堂必吃推薦：功夫麵. 春水堂必吃推薦：招牌滷味豆干米血. 春水堂必吃推薦：珍珠奶茶. 春水堂必吃推薦：黃金香酥雞. 春水堂必吃推薦：招牌蘿蔔糕. 延伸閱讀. 春水堂必吃推薦：功夫麵. 「功夫麵」是編輯每到春水堂必點的一份餐點！ 鹹香的香菇肉燥醬和清脆的豆芽菜，拌勻著彈牙的手工家常麵條。 麵條是春水堂獨家特製的4:3黃金比例，吃起來Q彈不軟爛。 畫單時切記一定要加上『特製辣醬』！
2020年11月4日 · 熱搜美食. 2023最新珍奶排行榜出爐～網友激推「28杯必喝珍珠奶茶」～春水堂、可不可、珍煮丹、龜記全上榜！ By Amber Lin and Aurora HSIEH. 對珍奶控來說，珍珠奶茶就是不管天氣如何，四季都能喝的完美飲品。 現在幾乎所有人都喝過珍珠奶茶，而在每個人心中，一定都有一個飲料排行榜。 在妳心中的珍奶排行是如何呢？...
