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杏鮑菇是常見的菇類食材，紮實、微脆的嚼感，和鮑魚口感相近。杏鮑菇低熱量、低膽固醇、纖維豐富，可提升免疫力及預防便秘。杏鮑菇做涼拌、醬燒、清炒，葷食素食都好搭，容易料理又好吃。
杏鮑菇料理怎麼做？愛料理精選5539篇簡易食譜做法與步驟，有最新的三杯杏鮑菇、沙茶杏鮑菇、照燒杏鮑菇、奶油杏鮑菇。以及三杯雞、三杯杏鮑菇、涼拌杏鮑菇等相關料理做法。一起來做好吃的杏鮑菇料理吧！
2021年11月27日 · 杏鮑菇食譜五花八門，杏鮑菇King Oyster Mushroom，又稱雞髀菇，比綠葉蔬菜美味，鮮嫩也可媲美肉類和海鮮，簡單家常菜不乏杏鮑菇的影蹤。 杏鮑菇是 港聞
杏鮑菇 （學名： Pleurotus eryngii），又稱刺芹側耳，是生長於、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類 [1]。. 在英文裡，這種菇類俗稱大王小號菇（king trumpet mushroom）、法國號菇（french horn mushroom）和大王平菇（king oyster mushroom）；日文又稱エリンギ ...
2024年2月7日 · 5道杏鮑菇料理：蒜香奶油杏鮑菇、手撕杏鮑菇拌菠菜、無澱粉杏鮑菇炒麵、奶油南瓜杏鮑菇燉飯、香煎杏鮑菇配檸檬奶油醬。.
2024年10月7日 · 杏鮑菇味道鮮美熱量低，並含大量膳食纖維提供飽足感，亦有助腸道蠕動，使排便更順暢。 杏鮑菇含有豐富的蛋白質，對於修復細胞組織，也是良好的蛋白質
杏鮑菇 （學名： Pleurotus eryngii），又稱刺芹側耳，是生長於、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類 [1]。. 在英文裡，這種菇類俗稱大王小號菇（king trumpet mushroom）、法國號菇（french horn mushroom）和大王平菇（king oyster mushroom）；日文又稱 ...
2023年7月14日 · 氣炸杏鮑菇做為配菜或單吃都適合，營養又美味，這篇文章將和大家分享我的氣炸椒鹽杏鮑菇作法，包含我試過最完美的氣炸杏鮑菇溫度與時間，讓氣炸鍋杏鮑菇不裹粉也好吃！
2024年8月30日 · 杏鮑菇、 蔥、蒜、辣椒、 辣豆瓣醬、醬油膏、糖、鹽少許。 醬燒杏鮑菇做法. 1.杏鮑菇洗淨滾刀切塊，蒜、辣椒切末備用。 2. 將杏鮑菇放入無油鍋中，中小火乾煸，杏鮑菇的水分會慢慢釋出，體積也會縮小一半，盛出備用。 3.重新起鍋，加入少許植物油，加入蒜末辣椒炒出香氣，加入杏鮑菇拌炒均勻。 4. 加入辣豆瓣醬、醬油膏、糖、鹽少許調味，拌炒均勻。 5. 加一大碗水，開始燉煮，至水份完全收乾即可，盛出裝盤灑上蔥花。 醬燒杏鮑菇就完成啦! 完成後的醬燒杏鮑菇，口感Q彈帶脆，鹹香有味，一定要多煮些白飯，這道菜超下飯! 這道菜事前的工序，的確耗費一點小時間，但是醬燒杏鮑菇入口的那一刻，就覺得真的一個訣竅就能做出這麼香脆美味的杏鮑菇料理，也是很值得的! 誠摯邀請您關注. 露老爸FB. 露老爸IG.
2023年7月31日 · 杏鮑菇料理. 杏鮑菇食譜. ... 杏鮑菇屬於尺寸較大一些的菇類，因此料理時通常都會先將它切塊或切片，而今天要分享的「蒜香杏鮑菇」食譜則是將杏鮑菇切塊後，再於表面切出網狀的紋路，讓美味的醬汁能夠滲進去。. 這道香氣濃郁、滋味豐富的超下飯 ...
