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基絲汀@簡易食譜. 類別: 小吃，沙律. 菜系: 亞洲. 預備時間: 20 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料 : 柚子肉（沙田柚肉）約 250克. 大蝦 8隻. 幼蔥粒 酌量. 蒜頭（剁蓉）1粒. 乾蔥（剁蓉）1粒. 乾辣椒（切碎） 1至2隻. 椰汁（coconut milk） 4湯匙. 黃糖 1湯匙. 青檸（榨汁） 1個. 魚露 3茶匙.
2019年3月28日 · So summer is here, is time to have salad! This Thai Prawn & Pomelo salad is my all-time favourite Thai salad that I ordered every time when in Thai restaurants. Pomelo taste not too sweet, but mix with some Thai dressing (palm sugar, fish sauce, lime juice) it ...
泰式鮮蝦柚子沙律by Mrs P's Kitchen. 2019-03-18. 每到泰式餐廳都很喜歡點這道柚子沙律，清甜的柚子，加上鮮蝦，再配酸甜的醬汁，開胃又美味！ 做法簡單，用柚子當簡單的前菜也可很錯！ 我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. 烹飪時間:30分鐘. 食材. 一般食材. 柚子. 300 克. 鮮蝦. 6 克. 蒜頭. 2 粒. 炸紅蔥頭.
2017年10月6日 · 泰色柚子沙律 by Empress Kwan |關宮 - 愛料理. 蒸蛋. 桂竹筍. 雞胸肉. 茄子. 晚餐吃什麼. 泰色柚子沙律. Empress Kwan |關宮. 3 食譜 1 粉絲. 35 說讚 一起做. 小清新的感覺！ 如果不吃辣，可以不下辣椒. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 沙律醬汁. 辣椒. 2 隻. 白砂糖. 2 湯匙. 魚露. 1 湯匙. 青檸. 1 個. 植物油. 3 湯匙. 沙律菜料. 淨柚子肉. 600g. 椰絲. 3 湯匙. 炸花生. 3 湯匙. 紅蝦米. 2 湯匙. 紅蔥頭. 2 湯匙. 香茅.
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147. 41247. 讚好 收藏. 去了泰式餐館吃了這款泰式柚子蝦沙律,這款泰式沙律很受港人歡迎,自己吃了亦十分之喜愛它的味道,酸酸甜甜帶點辣,果仁的香脆亦帶出特別口感,自己去做這款菜式亦很容易的....而今次是用了有機車厘茄去製作這款沙律,大家可以試試... 食材 （3-4人） 1小時內. 急凍蝦仁1包 176g. 泰國金柚子肉 175g. 車厘茄 150g. 腰果 60g. 醃蝦肉料: 胡椒粉 半茶匙. 雞粉 半茶匙. 調味汁料: 魚露 2湯匙. 蔥 1條. 檸檬1個或青檸2個. 莞茜 半棵. 辣椒仔 (指天椒) 1條. 蒜頭 4粒. 砂糖 3湯匙.
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Prev Next. 大蝦柚子沙律. By KateCannis 食譜 1份. 預備. --- 分鐘. 烹調. 45 分鐘. 總共. 45 分鐘. 難度. 份量. 2人. 材料. 蝦 5 － 6 隻. 柚子 半個. 花生 1-2 Tbs. 乾蔥，乾蒜 各 1 tbs. 椰香魚露汁. 椰漿 2- 2 1/2 tbs. 魚露 1 tbs. 青檸汁 1個. 糖 2 tbs. 紅椒 1隻 （怕辣的可以不加） 做法. 蝦，灼熟，去殻，浸冰水，備用. 柚子，去皮，去核，柚子肉，備用. 花生，壓碎 ，備用. 椰香魚露汁的材料撈均，調汁時可一邊試味，如覺得太酸太咸太甜太少椰味，可作適當調整。 紅椒切碎，加入已攪均的汁內。 柚子肉按喜好拆成細件，放底。 蝦吸乾多餘的水份（如有）放上面。
1. 柚子撕成小塊，放雪櫃待用。 2. 所有沙律汁材料拌勻，再與柚子、椰菜絲及椰絲拌勻。 3. 沙律盛盤上，灑上花生碎及炸乾蔥片便成。 頭盤. 冷凍. 攪拌. 東南亞. 蔬菜. 生果. 二人世界. 親子. 家常明火美食. 泰式. 沙律. 柚子. 要吃泰國菜，當然也要照顧頭盤的菜式！ 泰式柚子沙律未知是否合你心意？ | 泰式柚子沙律 by 煤氣烹飪中心 | 靚太食譜天書.
