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觀塘人氣Gelato雪糕搬地鋪 開心果／抹茶麻糬／榴槤／Tiramisu | U Food 香港餐廳及飲食資訊優惠網站
位於觀塘工廈的人氣意式雪糕店「Ganto Gelato HK」最近搬遷到全新地鋪，同樣選址觀塘區。新店繼續提供多款本地自家製意式雪糕，共12款口味，每個月會更換不同主題。今個六月的主題是「茶」，則推出...
U Food
3 日前
淺水灣人氣半自助Brunch！ 無限暢飲法國香檳名莊佳釀、任食鮮美阿拉斯加帝王蟹腳、日式鮮鮑魚！軟嫩鮮濃烤美國西冷牛排、魚油豐腴血橙汁慢煮三文魚 | Yan Chung - Yan Can Taste
烤美國西冷牛排配濃縮波特酒及時令蔬菜和法式奶焗馬鈴薯千層批 血橙汁慢煮大西洋三文魚配椰菜花慕絲及蘆筍 甜品也是自助放題形式，我不太嗜甜，但真的不能錯過蛋撻、朱古力噴泉、橙酒梳乎厘、還有即製班戟和各式口味雪糕。每款淺嘗一、兩口，再繼續為香檳杯添上Mais...
經濟通
2 日前
梳乎厘班戟食材簡單，容易在家都找到，不過步驟卻易學難精。. 自家製作不會添加膨化劑和穩定劑，固要明白打發蛋白的重要性，才做到鬆軟的梳乎厘班戟。. 要注意食譜細節，每個步驟都有不同的重要性，即使失敗並不代表手法出問題，不妨試試改用不同品牌 ...
2023年5月25日 · 來自日本原宿表參道嘅人氣鬆軟梳乎厘班戟店 – 幸福班戟，被譽為「世界第一鬆軟嘅班戟」。 招牌梳乎厘Pancake用上紐西蘭麥蘆卡蜂蜜同北海道產經過發酵嘅生乳製成，再配上雪糕，口感超級鬆軟，除咗原味之外，亦有朱古力香蕉班戟、時令鮮果班戟同奶茶班戟配自家製穀麥等等，另外不時亦會推出期間限定口味。 朱古力香蕉班戟 $138。 （圖片來源：官方圖片） 幸福班戟被譽為「世界第一鬆軟嘅班戟」 $118。 （圖片來源：官方圖片） 時令鮮果班戟 $146，適合不好甜嘅朋友。 （圖片來源：官方圖片） 招牌梳乎厘Pancake用上紐西蘭麥蘆卡蜂蜜製成。 （圖片來源：官方圖片） 【INFO】 A Happy Pancake 幸福班戟（K11 Musea）
2020年9月16日 · 近年大熱日式梳乎厘班戟，不過大家不要忘記法式梳乎厘這款經典甜品，不少人都擔心梳乎厘做法繁複，但只要掌握到當中的不失敗秘訣，就算新手都可以一次成功整到，加上蛋白梳乎厘材料簡單，大家都不妨動手整口感鬆軟的梳乎厘食譜啦！
2020年3月16日 · 1. 要做梳乎厘pancake ，先要將蛋黃和蛋白分開。 蛋黃放於大碗中，依次打入糖5g、鮮奶、班戟粉、雲呢拿油拌勻成麵糊。 2. 蛋白放於乾淨碗中，用打蛋器打至企身，過程中分2次加入剩餘砂糖。 3. 打起的蛋白霜，分成2份，逐次加入梳乎厘班戟麵糊中，輕力拌勻。 4. 平底鑊掃上薄薄1層油，加入班戟漿，小火加蓋，兩面各煎5至6分鐘即成，梳乎厘班戟要煎至企身啊。 Tips：蒸焗一下會把梳乎厘班戟發得更企身. 5. 班戟面上灑上糖霜，可配以鮮忌廉和糖漿伴吃，風味更佳！
2019年5月15日 · 最受歡迎的日本甜品當然是梳乎厘班戟，除此之外，日本Pancake名店雪之下就主打另一款超厚又鬆軟的厚燒班戟，最近就在$12店找到這個厚燒班戟懶人矽膠小工具，小小的模具就能在家中做出鬆軟4cm厚的班戟，馬上實測一下究竟它可否真的成功整出厚燒班戟
2020年3月30日 · 有網民在網上分享了如何輕鬆在家自製日式梳乎厘班戟，只需$5成本！ 而且整梳乎厘Pancake所需的材料及步驟簡單，更分享了幾個零失敗小貼士，大家在家不妨試下整啦！
2020年5月9日 · 梳乎厘班戟食譜多多，但若要做到高身，遲遲都不下榻，大家可試試我的做法，絕對是新手入門都做到，重點就係溫柔持久穩定的熱力，睇過我個 ...
2020年8月4日 · DIY日式梳乎厘班戟食譜！. 不用模具也可做出鬆軟厚度及綿滑感. 由日本興起的梳乎厘班戟，鬆軟綿滑，配上糖漿、牛油一起吃，更是滿滿的幸福感。. 在家自製班戟，就可隨時隨地都品嘗到這種幸福滋味，以下食譜不用模具、不用泡打粉，用最簡單的材料即可 ...
2022年2月18日 · 日式梳乎厘班戟近年非常受歡迎，但原來自己整只需$10成本就做到，比起出面餐廳吃平近十倍，CP值相當高。. 可是不少人自製梳乎厘班戟都會出現升不高或不夠鬆軟的問題，但其實只要掌握到一些小技巧，都可以做到零失敗的梳乎厘班戟呢！. 準備時間. 30分鐘內 ...
2018年5月5日 · 超蓬鬆日式梳乎厘班戟【升級版】 平凡的日本煮婦生活. 77 食譜 566 粉絲. 416 說讚 一起做. 這個是升級版，令班戟更加厚更加蓬鬆。 還記載自製朱古力漿的做法。 #烘焙. #日式點心. #鬆餅. 份量. 1 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 蛋黃. 1個. 蛋白. 2個. 砂糖. 1.5湯匙. 泡打粉. 1/4茶匙. 檸檬汁. 1/4茶匙. 低筋麵粉（薄力粉） 2湯匙. 牛奶. 1湯匙. 牛油. 適量.
