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2020年12月13日 · 花椰菜又稱菜花、椰菜花，富含維生素C、B群，熱量又不高，深受民眾喜愛。 而花椰菜料理方式百百種，究竟怎麼煮最好吃？ 知名部落客「小楊聊美食」透露一招炒菜方式，讓花椰菜料理爽口入味又好看。 花椰菜營養價值高，煮之前要先汆燙。 （示意圖／資料照） 「小楊聊美食」表示，花椰菜含有非常多的維生素C，每100克就有88毫克維生素C，這種含量是相當高的，比起同類的白菜、油菜等蔬菜要高出一倍以上。...
2020年12月16日 · 蔬菜中含有很多水份和豐富的維生素，其中「花椰菜」又稱椰菜花，富含維生素C、B群，熱量又不高，深受民眾喜愛。 大陸美食部落客「 小楊聊美食 」透露，花椰菜若再加入「1食材」一起炒的話，吃起來更加清爽，比大魚大肉更下飯。 花椰菜富含維生素C、B群，熱量又不高，深受民眾喜愛。 （圖／翻攝自Pixabay）...
2020年3月27日 · 花椰菜不僅是自助餐熱門的菜色，也是許多家庭常見的家常菜，不過你知道花椰菜怎麼煮最好吃嗎？ 有一名網友分享只要多做「這步驟」，花椰菜就會變得很嫩更好吃。 貼文發出後，引起網友熱議，不少網友都推爆這方法。
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花椰菜怎麼處理?
青花菜跟花椰菜一樣嗎?
花椰菜怎麼除蟲?
2021年2月10日 · 記者劉沛妘／台北報導. 花椰菜和青花菜看起來都是一束花，只是一個是白花、一個是綠花，雖然長得像，卻是完全不同種的蔬菜，不過近日還有 ...
2020年1月15日 · 十字花科是出了名對身體有利的蔬菜，如花椰菜，不過吳映蓉營養師表示這也不代表天天吃就能預防癌症。 確實十字花科當中含有的蘿蔔硫素、植化素等是有利於防癌，植化素；但在日常飲食當中當然不能只吃花椰菜，蛋白質、碳水化合物等各種營養也是必須。...
2021年8月17日 · 2021/08/17 16:42:00. 生活中心／綜合報導. 在傳統市場或生鮮超市不難看到花椰菜，因為營養價值高，是家庭餐桌常見的菜色，不過，許多人都對清洗花椰菜感到困擾，覺得不易清理乾淨，就有民眾分享「餐廳級」的洗菜方法，掀起不少人討論。 花椰菜營養價值高，是家庭餐桌常見的菜色。 （示意圖／Pixabay）...
2021年1月3日 · 對此，不少網友分享煮花椰菜最重要的關鍵，「梗的硬殼要削掉一點」、「記得削皮，雖然很麻煩但削皮後口感很棒」、「水，悶煮」、「應該是梗的部分皮削的比較乾淨，但其實很麻煩所以可能是直接叫冷凍花椰菜」、「一定要削皮，然後先川燙過再炒」、「多削皮 和煮的時候多加一點水悶～」、「先燙過再炒～」 不過，有另一派網友表示花椰菜「驚喜」太多，沒有必要不會特別去吃「自助餐的花椰菜蟲超多！...
