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2024年3月20日 · 白藜蘆醇存於水果皮 (如葡萄、桑椹、藍莓、小紅莓、開心果)、紅酒、可可/黑朱古力等食物，普遍來說有4大功效： 白藜蘆醇怎樣吃？ 推介白藜蘆醇邊隻好. 雖然食葡萄和飲紅酒均可攝取白藜蘆醇，但過量飲酒對身體得不償失，因此服用補充劑是吸收白藜蘆醇好選擇。 坊間有多種白藜蘆醇保健品，部份更以複方提升營養功效。 以下為大家推介NMN白藜蘆醇和白藜蘆醇保健品： 抗衰老 x 抗氧化 白藜蘆醇NMN推介. 白藜蘆醇 x NMN (Nicotinamide Mononucleotide)是近期經常一齊出現的孖寶。 2022年一份研究顯示，白藜蘆醇配合NMN服用，對比單獨服用NMN，可提高心臟和肌肉中的NAD+水平1.6倍及1.7倍*。 複方保健品合白藜蘆醇和NMN好處：
- 減肥. 蘋果果膠 是水溶性纖維，這類纖維是不會被身體吸收的，而且遇水時就會膨脹，變成凝膠狀，如果在用餐前服用，可 減慢腸胃吸收食物中膽固醇的速度，同時會令人產生 飽肚感，減少進食的份量，從而起到減肥的功效。 ⇓延伸閱讀，即Click了解更多⇓ ⇒ 減肥食乜水果包你越食越靚？ 6款消脂水果推介. 返回目錄.
- 平衡血糖水平. 食物經腸胃消化後，當中大部份 碳水化合物 都會被身體轉化成 血糖，蘋果果膠可 減慢及阻隔碳水化合物的吸收，因此令到人體的血糖水平在餐後不至大幅上升。 返回目錄.
- 維持腸道健康. 纖維本身就是一種輔助清潔腸道的物質，人之所以會 便秘，好多時都是因為在平時飲食中，缺少纖維類的食物，引起排便困難。 在幫助排便的同時，纖維還會同時吸附膽汁中的 膽酸，而膽酸是由 膽固醇 代謝而來，換句話說，肝臟會因此而需要消耗更多膽固醇來產生膽酸，而大多數 膽石就是由膽固醇結晶而成，所以在某程度上，蘋果果膠 有助 穩定體內膽固醇水平，甚至是令 膽石減少。
- 改善情緒問題. 丁酸鹽除了影響腸道健康，原來還跟情緒問題有關。 根據藥物及生物科技專家顧小培博士指出，當身體缺少「腦衍生神經營養因子」（Brain-Derived Neurotrophic Factor，BDNF），就會令人出現焦慮及失眠問題。 丁酸鹽可以 刺激腦部星形細胞製造BDNF，達到 改善情緒，舒緩壓力，減少抑鬱 的目的。
- 蘋果
- 赤肉蜜瓜
- 火龍果
- 奇異果
- 士多啤梨
- 車厘子
- 食水果會過量？
- 幾時食水果原來都有學問！
俗語有云：「一日一蘋果，醫生遠離我」，蘋果本身確實含有多種營養素，如果單純以美容瘦身角度來看，蘋果就有以下好處： 1. 低卡路里：根據衛生防護中心資料，一個富士蘋果 （連皮，重180g）的熱量為92千卡，屬低水平 2. 抗氧化：蘋果皮含有槲皮素（Quercetin），屬高度抗氧化物，有助清除體內的自由基，延緩衰老 3. 排毒助便：蘋果有豐富果膠，是一種水溶性纖維，不但有助大腸蠕動，舒緩便秘，亦會令人有飽肚感 4. 去水腫：蘋果內的鉀質可平衡身體鈉質，只要配合足夠的水份，就可幫助排走多餘的鈉，從而達到去水腫的作用 ⇓延伸閱讀，即Click了解更多日本水果資訊⇓ ⇒ 而家食乜日本生果好？附時令水果時間表 返回目錄
沒錯，就是本站不久前火速售罄的北海道赤肉蜜瓜。原來赤肉蜜瓜是減肥好幫手，因為： 1. 低卡路里：4 分1個赤肉蜜瓜的熱量低至88千卡 2. 高水份：蜜瓜的果肉水份含量高達87%，食少少已經飽肚又止渴 3. 增強抵抗力：蜜瓜內含豐富的維他命C，既可增強人體抵抗力，又有抗氧化功用，同時有助製造皮膚的膠原蛋白 返回目錄
火龍果可以分為紅肉、白肉以及黃皮白肉的麒麟果，它們主要的營養成份都差不多： 1. 排毒：火龍果身上的植物性白蛋白，在水果界中並不常見，白蛋白會跟體內的重金屬離子結合，從而排泄出來，起到解毒之效 2. 去水腫：鉀質豐富的火龍果幫助維持電解質平衡，排出多餘的鈉質，達到利尿去水腫的目的 3. 預防便秘：火龍果的膳食纖維含量高，可保持腸道健康，潤腸並防止便秘，如果在這方面有強烈需要，麒麟果幫到你，由於麒麟果功效太猛，最多每星期只可食1個 4. 抗氧化：火龍果含有的維他命C、維他命E及甜菜紅素（Betacyanin）都有抗氧化作用，當中的甜菜紅素屬花青素的一種，更是強力的抗氧化物，既能對付自由基來抗衰老，更可增強心血管的彈性，減少心血管疾病和糖尿病的發作機會。如果是愛美的女士，不妨多吃紅肉火龍果，因為...
奇異果被譽為減肥排毒的「黃金果」，主要原因是它集3大優點於一身： 1. 高維他命C：奇異果的維他命C含量在水果當中數一數二，根據衛生防護中心資料，一個中size（69 克）的奇異果，就已經有64mg的維他命C，幾乎等於成年人每日建議攝取量的70% 2. 高纖：奇異果的非水溶性及水溶性纖維同樣豐富，前者會增加飽腹感，從而減少食量，同時助糞便排出體外，達到瘦身的效果；而後者就令腸內黏膜的益菌增加，又會與油脂物結合並排出體外，有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平 3. 奇異果鹼（Actinidin）：奇異果鹼是天然消化酶，可增強蛋白質分解，幫助胃部消化，改善血液循環及代謝功能 返回目錄
士多啤梨熱量低得來又含多種營養素，一向是減肥必備的水果之一，到底士多啤梨有幾好？ 1. 低卡路里：每100g的士多啤梨（約6-8粒）的卡路里只有50千卡，一日吃20粒也不怕 2. 高水份：士多啤梨水份含量高達92%，補水之餘又令人有飽腹感 3. 高維他命C：根據衛生防護中心資料，半杯士多啤梨（ 72 g）的維他命含量為42.4mg，在水果中為中上水平 4. 美白淡斑抗氧化：除了維他命C有抗氧化功效，士多啤梨亦含有鞣花酸（Ellagic acid）、茄紅素（Lycopene）和花青素（Anthocyanidin）等抗氧化營養素，而鞣花酸更可預防黑色素沉澱，有助美白及淡斑 返回目錄
車厘子跟士多啤梨一樣小巧的骰，營養價值同樣不低： 1. 抗氧化：車厘子含有花青素、槲皮素等抗氧化營養素，有抗衰老的作用；同時有研究指，車厘子的花青素有肋減輕體重 2. 高鉀質：鉀質有助降血壓又可幫助去水腫 3. 褪黑激素：難得的是在車厘子身上找到褪黑激素（Melatonin），可改善睡眠質素，而充足及高質量的睡眠，是預防肥胖的其中一項主要因素 返回目錄
水果雖然有益，不過它的含糖量亦不容忽視，為方便計算每日進食量，可以參考衛生署的健康飲食金字塔建議，每天應進食最少2份水果，而1份水果的定義為： 1. 2個小型水果，如：布冧、奇異果 2. 1個中型水果，如：橙、蘋果 3. 半個大型水果，如：香蕉、西柚、楊桃 4. 半碗水果塊或粒狀的水果，如：西瓜、士多啤梨、提子、荔枝 5. 1湯匙無添加糖或鹽的果乾，如：提子乾、西梅乾 6. 3/4杯（180毫升）無添加糖的純果汁，如：純橙汁連果肉 註：1杯 = 240毫升，1碗 = 250 - 300毫升 椰子、 榴槤、牛油果等含較高脂肪的水果，則不能計算在每日的水果份量中。 圖片來源：衛生防護中心 雖然指引上說每天應進食最少2份水果，但要適可而止，一般是2份起3份止，過量進食隨時會致肥。當攝取過量葡萄糖，...
水果的糖份有高有低，故此女士們可以通過編排食用時間，同時滿足「一日食最少兩份生果」、「食用不同種類水果來達至均衡營養」兩大要求！ 中午時間或餐與餐之間的時間：糖份比較高的水果可放在這段時間，因為水果的果糖可以轉化成葡萄糖，以供日常活動所需。 晚餐後兩小時：這段時間剛食完晚飯，又差不多臨近睡覺階段，選擇水果時，就要揀高纖維、低糖的水果，容易飽肚之餘，更提供彈藥讓身體在睡眠期間修復組織。 即使是糖份高的水果，都不用完全禁食，只要避免過量食用，同時揀選合適時間進食即可過足口癮又減到磅！ 想搵靚水果？即上健康生活易啦，正值日本水果當造季節，多款人氣日本果物熱賣中，部份產品更屬限時發售！ ⇓延伸閱讀，即Click了解更多日本水果資訊⇓ ⇒ 【日本水果：提子篇】香印點解受歡迎？ 參考資料：衛生防護中心
2019年8月27日 · 根據食物安全中心的「水果和蔬菜的營養素含量報告書」，以下就為大家挑選出常見水果維他命C含量（以每100克水果計算）：
2020年12月8日 · 根據衞生署的建議，每人每天應進食三份蔬菜及兩份水果，共約400克的蔬果。雖看似需要進食大量的蔬果，但其實不難 每天食用1.5 碗的熟菜及2個中型水果便能達到建議份量，而蘋果更是一種非常健康的水果選擇。
2021年12月14日 · 小球藻含有多種維他命，而且蛋白質含量高，無論是肉食者或素食者，都適合服用補充營養，特別是破壁小球藻，更易被人體吸收和運用。 綠藻的葉綠素的含量，比普通蔬菜高100倍，加上獨有的小球藻細胞生長因子 (CGF, Chlorella Growth Factor)，對提升健康起重要作用，接下來一起深入了解小球藻的補健功效。 返回目錄. 解構小球藻功效 綠藻保健品邊款好？ 市面上有多款小球藻/綠藻保健品，有些產品強調採用破壁小球藻提升保健作用。 除了前文提及過的排毒，還具補充維他命、增強免疫力及美容等功效。 以下為大家詳細介紹小球藻功效，選購小球藻保健品還可享獨家優惠！ 小球藻功效1：排毒.
2018年11月1日 · 化學肥料大量使用，室內栽培，提早採收及存儲時間過長讓食物失去很多營養素，儘管我們吃了蔬菜水果，但所攝取 維生素，礦物質 已不多了。 理由 2 ：生活中的有害物質增多
