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  2. 2021年4月22日 · 一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。 那麼注重健康人士是否要完全戒食? 其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受: 1. 油飯改白飯. 油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。 2. 少蘸醬汁. 海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。 3. 少喝雞湯雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。 4. 食雞走雞皮不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。 製圖/文字:Health Concept . 即刻follow我地Facebook同Instagram,隨時接收最新資訊! 你可能感興趣. 熱門文章.

  3. 一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。 那麼注重健康人士是否要完全戒食? 其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受: 1. 油飯改白飯. 油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。 2. 少蘸醬汁. 海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。 3. 少喝雞湯. 雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。 4. 食雞走雞皮. 不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。 製圖/文字:Health Concept. 查看原始文章. 海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?

  4. 2021年4月22日 · 一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。 那麼注重健康人士是否要完全戒食? 其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受: 1.

  5. 2017年1月2日 · 我慣常光顧的,就是位於勝利道的海南雞老店勝利小廚,但近來發現,位於西貢市中心的金雞去海南雞飯專門店的雞也真的不錯,唯獨店子細小,每到午飯時間,都會排滿長長的人龍,所以,間中會在平日偷點時間來享受一番。

    • 海南雞飯卡路里1
    • 海南雞飯卡路里2
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    • 海南雞飯卡路里5
  6. 一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。 那麼注重健康人士是否要完全戒食? 其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受: 1.

  7. 2019年12月30日 · 最初確實是源自海南島,但是這裡並非它發光發熱的地方。. 海南島的白切又名文昌,但配料和油飯和現在盛行的不太一樣。. 現在盛行的海南雞飯做法可以追溯到在上世紀20-30年代馬來西亞和新加坡等地。. 美食家蔡瀾在他的《海南雞飯研究》之中 ...

  8. 2018年5月29日 · 正宗的海南雞飯,需以蒜、薑、葱、斑蘭葉等醃,還以滾水又燙又過冷河,重複來回三四次,最後還要把它風乾……步驟繁複,不過,海南雞飯,最大的吸引力,至少對於我來說,還是那碗帶黃帶香的油飯。

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