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一起來看看為翻轉咖啡界的不平等待遇，從瓜地馬拉到日本的「GOOD COFFEE FARMS」。. 【深度日本】 人生就該享受一次無菜單料理！. 對料理職人完全信賴的術語「Omakase（おまかせ）」. 美食 壽司. 高級日本料理中經常可見的「無菜單」模式，也就是日文中的 ...
- 奧田腦神經藥M。由7種天然藥材和西藥混合而成的「奧田腦神經藥 M」，是創業120年的奧田製藥的暢銷藥品，其主要作用為藉由通過讓腦部神經放鬆，使其恢復正常狀態來緩解症狀。
- 淺田涼喉錠。這款鎮咳去痰的「淺田涼喉錠」，是長年來備受日本家庭愛戴的常備藥之一。由四種天然生藥材合成，特別針對喉嚨不適，比如乾咳及痰咳或是喉嚨腫脹等症狀有非常好的效果。
- TOFUMETTL-A 外傷用軟膏 (トフメルＡ)長年來受到許多日本人的愛戴，經久不衰長達82年歷史的「TOFUMETTL-A (トフメルＡ) 外傷用軟膏」，是款針對燒傷、割傷、粉刺、龜裂等小傷口的日本家庭常備藥。
- Coloskin (コロスキン) 液態防水OK绷。這款商品在日本已經暢銷了70多年，是日本最受歡迎的一款液體絆創膏，也是每個家庭小藥箱裡的必備藥。比起普通OK绷，液體絆創膏塗抹後不怕進水，塗抹部位不會因為膠布包紮而發白，透明的膜體緊緊覆蓋傷口，使予更全面的保護。
「江戶東京蔬菜」則是江戶時代開始在東京近郊生產的原生品種，原生種的特色是形狀大小不一又富有原始風味，不好栽培也賣相不佳，因此過去在市面上難以見到蹤影。 近年則重新受到注目，東京都政府也推薦餐飲業者多加使用以增加宣傳效益。 但其實早在2009年，日本第一位獲頒法國最高騎士勳章的廚師三國清三即為了推廣東京的「地產地銷」，在鄰近東京車站的丸之內地區開了自然食材法式餐廳「mikuni MARUNOUCHI（ミクニ マルノウチ）」。 写真提供：自然派フレンチレストラン「mikuni MARUNOUCHI」 mikuni MARUNOUCHI 位在日本國內外人士匯聚的丸之內，正是推廣東京產食材的絕佳地點。
在購物時，如何判斷能不能拿到塑膠袋呢？ 日本政府做出了簡單的圖示說明，例如只要是有提把可提的塑膠製購物袋，店家就不會主動提供。 如果袋子裡要裝的是消費者已購入的商品，店家也不提供，但若是街頭的試用品推銷，或購物時的小贈品等，就可能會裝進店家提供的塑膠袋裡。 另外，消費者可以主動向店家退還塑膠袋，但若塑膠袋為商品的一部分，如福袋等，以及在機場的免稅商店等的購物行為，店家還是能主動提供塑膠袋。 ※上圖引用自日本經濟產業省（相當台灣經濟部）所提供的 限塑政策手冊. 塑膠袋在環境與生活中的角色再認識. 被稱為塑膠袋之父的瑞典科學家斯坦・圖林（Sten Gustaf Thulin），當初發明塑膠袋的用意，是希望能夠讓大家生活便利，並 重複使用塑膠袋 。
2022年2月25日 · 依日本農林規格（JAS），日式醬油可區分為五大種類，分別是濃口醬油、淡口醬油、白醬油、再仕込醬油、溜醬油。 西日本常見的甘口醬油則被歸類為濃口醬油之中。 濃口醬油： 是 日本最普遍的種類，市占率高達8成 ，通常說到「醬油」的話，指的都是濃口醬油。 顏色較深、香味明顯，適合使用在任何料理方式，被譽為「萬能醬油」。 發祥於江戶時代的關東地區，廣受關東人民喜愛，生產量也是關東最多，釀造時間約3個月～24個月。 淡口醬油 ：與濃口醬油完全相反，是發祥於日本關西的醬油，成品顏色較淡，因而被稱為「淡口」（濃口與淡口的區分取決於顏色），是關西地區不可或缺的調味料。 雖然顏色相對淺，但含鹽量其實高於濃口醬油 ，多用於想調味但不想破壞食材原有顏色的品項上，釀造時間約4個月～8個月。
2021年3月24日 · Collective Action Japan Updated March 24, 2021. Life in Japan Natural Japan Sustainable Development Goals. Food Loss is a global and national issue. An estimated one-third of all the food produced globally is either lost or goes to waste.
對外國人觀光客來說，前往立山黑部前，有以下3點需要注意。. ① 春末初夏的開山期間 ：這段時間往往是觀光人數最多的時候，但也只有這個時候，才有機會去室堂觀看雪之大谷的美景，所以要好好計劃行程才行。. ②一般來說，絕大數旅行團都會選擇先抵達 ...
