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2021年11月6日 · 深水埗明哥獲授榮譽大學院士. 香港都會大學頒授榮譽大學院士予3名傑出人士，以表揚他們的卓越成就及對社會的重大貢獻，當中包括「深水埗明哥」陳灼明、著名歌手陳美齡，以及香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城，頒授典禮於11月5日（昨日）舉行。 陳灼明獲香港都會大學頒授榮譽大學院士。 （圖片︰北河同行facebook） 陳灼明（明哥）由10多年前起向深水埗的草根階層及露宿者義贈飯盒。 自15歲父親去世後，他便開始於餐廳工作；1983年開始經營北河燒臘飯店；2008年開始與香港社區組織協會合作，向深水埗貧困居民售賣平價飯票，在不同組織及機構的義工隊幫助下，每周向露宿者、長者及少數族裔派發免費飯盒；他其後於2014年成立社企「北河同行」，組織義贈食物的活動。 親力親為贈被子予無家者。
2020年12月6日 · 社會新聞. 專訪｜明哥派飯12年寂寂無名變人所共知：平常心面對 要放下權力. 撰文：黃詠榆. 出版： 2020-12-06 12:00 更新：2021-10-01 17:21. 新冠肺炎疫情反覆，但社區上有人仍默默緊守崗位，甚至處處「補鑊」，為有需要人士送暖。 深水埗明哥（陳灼明）自2008年起，開始免費派飯，不經不覺已是12年，不但在港響出名堂，即使遠赴澳洲，亦被當地華人認出。 面對史無前例的疫情，店面生意亦有下跌，但他堅持不裁員、不減薪。 「因為心軟，一直賺唔到錢」，但他看得輕鬆，由寂寂無名到街知巷聞，「要想辦法如何放棄財富、權力、仇恨……在深水埗區全部人都是朋友，我們沒有敵人」。
2023年6月28日 · 深水埗明哥支援屯門愛心素食店轉營社區飯堂 料每月派餐2千份. 撰文：譚皚璧. 出版： 2023-06-28 17:01 更新：2023-07-07 18:54. 23. 人間有愛！ 信和集團（集團）與黃廷方慈善基金（基金）繼2021年聯同北河（明哥）慈善基金展開為期6個月的「愛心飯盒捐贈計劃」，派發逾6萬個營養餐盒予有需要人士後，今年再次透過合作計劃支援素食餐廳「清荷淨葉」於屯門開設「社區飯堂」，為基層人士每月提供2千份免費素食飯盒，繼續弘揚「明哥」的民間社企精神。 信和集團集團總經理暨黃廷方慈善基金董事黃敏華女士 (左二)及「深水埗明哥」 (右)，在「清荷淨葉」開幕當天到場支持，並為區內長者派發餐盒和福袋。 (信和集團提供圖片)
2019年1月2日 · 在同一天空下的香港，卻有不少人三餐不繼。 深水埗明哥（陳灼明）這些年來為區內貧苦大眾贈飯送暖，明哥恪守不以善小而不為，希望感染每個社區興起更多善心人，齊實踐施比受更有福。 睇片： 靜佇於深水埗大南街的北河.
2022年9月14日 · 【特約報道】社企「北河同行」創辦人深水埗明哥（陳灼明）與他的義工團隊，每天風雨不改將熱騰騰的義贈飯盒送到露宿者、獨居長者和草根階層手中，多年來獲得不少有心人及機構支持。 近年其義工團隊更積極拓展，透過增設流動派飯車及扶植其他地區的慈善飯堂，把免費派飯服務伸延至深水埗以外的地區，將「北河同行」精神傳承開去。 疫情期間派飯倍增. 明哥自2008年開始在深水埗推行「飯票」計劃，向基層市民派發免費飯盒，並於5年前成立社企「北河同行」及「北河（明哥）慈善基金」，有賴社會熱心人士的協助，他們才可派出更多「飯票」，讓更多有需要人士受惠。 明哥指出：「在疫情剛開始時，每星期派約1,000個飯盒，現在我們每星期派飯盒的數量已達2,000個之多，足足一個Double。
2021年10月9日 · 2021-10-09 20:55. 深水埗明哥在八號風球下繼續派飯。 北河同行FB. 八號烈風或暴風信號持續，狂風暴雨影響了不少露宿者。 人稱「深水埗明哥」的陳灼明和一眾義工，冒着風雨下繼續為弱勢者送上一口暖飯，獲不少網民稱讚。 由明哥所創辦的社企北河同行，在FB專頁發帖，表示：「八號風球雖然仍然懸掛，我們明白風大雨大，生活仍然要過，義工們都冒著風雨，為有需要嘅人服務，在獅子山下同行。 圖片所見，明哥和一眾義工穿着一襲雨衣，一如往常地推着手推車，將一箱箱飯盒和水果，推到露宿者聚集的地區派發，部分行動不便的露宿長者無法起身，明哥便親自將飯盒送到這些長者手上，並向他們噓寒問暖。
2021年10月10日 · 在風暴下有人堅持善舉，人稱「深水埗明哥」的陳灼明與一班義工，昨日冒着風雨派飯予露宿者，獲網民讚是「香港的英雄」。 風雨不改堅持派飯. 明哥昨晚在Facebook專頁 「北河同行」 分享派飯情況，指當時八號風球仍然懸掛，他與一眾義工堅持為露宿者服務： 我們明白風大雨大，生活仍然要過，義工們都冒着風雨，為有需要嘅人服務，在獅子山下同行。 從相片可見，明哥與義工穿着雨衣，冒雨推着飯盒和水果，送到露宿者聚集的地方。 明哥親自將飯盒送到露宿者的手上，盼為他們帶來一點幫助。 點擊圖片放大. +3. 善舉獲網民大讚. 這並非明哥首次在風暴下派飯，他曾接受TOPick 訪問 時指，八號風球時政府飯堂會休息，「偏偏露宿者這時最需要支援，難道要他們捱餓嗎？ 」，故堅持與義工隊一同送暖。
