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  2. www.consumer.org.hk › tc › article滴雞精/熬雞精/素滴雞精攻略｜邊款最補身？｜消費者委員會

    滴雞精、熬雞精、素滴雞精屬於保健食物，近年因疫情令市民更注意健康，相信許多人都有一個疑問，雞精真的補身嗎？雞精又適合哪類人士飲用？消委會為您解開種種疑惑！

  3. www.consumer.org.hk › tc › article滴雞精/熬雞精/素滴雞精攻略｜邊款最補身？｜消費者委員會

    根據是次測試結果，不同牌子的傳統雞精、滴雞精、熬雞精及素滴雞精在產品售價、食用分量、蛋白質及總支鏈氨基酸含量的差異甚大，液體的傳統雞精、滴雞精、熬雞精的售價由每食用分量$11.75至$133，而固體的素滴雞精則每食用分量售$38.25，售價最高及最低的樣本都獲5點的總評分。 如果消費者關注蛋白質及總支鏈氨基酸的攝入量，建議留意每次實際進食的分量及以產品售價作比較，細閱包裝上的產品描述、配料表、食用分量及營養標籤、按個人進食習慣，盡量揀選鈉含量較低的產品。 購買前應細心查看產品包裝是否完整，並留意食用期限。

  4. www.consumer.org.hk › tc › press-release雞精較原型食品蛋白質成本可相差近300倍 均衡飲食方為攝取足夠營 ...

    2023年1月16日 · 雞精產品屬於保健食物，聲稱含有多種營養素，有助增強抵抗力和提神等功效。 消費者委員會就市面較常見的15款預先包裝傳統雞精、滴雞精、熬雞精和素滴雞精進行食用安全和營養素含量測試，結果顯示大部分樣本均如聲稱屬「高蛋白質」食物，但相比原型食品例如雞肉、雞蛋或牛奶等的蛋白質含量較雞精的更高，而且雞精每次食用分量較少，故實際的蛋白質攝取量較少。 以攝取每20克的蛋白質作比較，雞精樣本中攝取蛋白質的成本最高約為$1,300，但進食原型食品中最低只需花費$4.44，相差逾290倍。 消委會提醒，一般人只需保持均衡飲食，便能吸收足夠營養。

  5. www.consumer.org.hk › tc › article滴雞精/熬雞精/素滴雞精攻略｜邊款最補身？｜消費者委員會

    當中包括1款傳統雞精、10款滴雞精、3款熬雞精及1款素滴雞精，並委託獨立實驗室為各樣本就以下物質的含量進行化學及營養測試：防腐劑、抗氧化劑、激素、黃曲霉毒素、總脂肪、飽和脂肪酸、膽固醇、鐵、鈉、蛋白質及氨基酸。. 全部數據均經換算及四捨五入 ...

  6. www.consumer.org.hk › tc › media-library【你話雞貴定雞精貴？性價比大比拼】| 消費者委員會

    2023年1月16日 · 近年市面上出現了不同種類的雞精，例如滴雞精、熬雞精、素滴雞精等等聲稱可以方便地吸收晒雞隻嘅精華營養素，但究竟真的嗎？ 划算嗎？ 消委會以1款傳統雞精、1款素滴雞精與去皮雞腿肉比較，要吸收同樣分量的蛋白質，傳統雞精比雞腿貴8倍價錢才能做到；而素滴雞精更加貴290倍！ 原來液體雞精經過高壓高溫提煉後只能提煉出雞肉部分營養，較易吸收，但大部分蛋白質仍保留於雞肉入面呢！ 看看信息圖了解更多吧！ 立即訂閱: 555期 《選擇》月刊文章: 保健「雞精」真係「補」？ 15款營養值、性價比逐樣睇. 消委會以1款傳統雞精、1款素滴雞精與去皮雞腿肉比較，要吸收同樣分量的蛋白質，傳統雞精比雞腿貴8倍價錢才能做到；而素滴雞精更加貴290倍！

  7. www.consumer.org.hk › tc › page附表：傳統雞精、滴雞精、熬雞精及素滴雞精樣本的部分氨基酸含量 ...

    附表：傳統雞精、滴雞精、熬雞精及素滴雞精樣本的部分氨基酸含量及包裝相關標示 - 消費者委員會. 2024.04.25. 由2025年1 月2日起，網上版《選擇》月刊將全面開放予讀者免費閱覽！. 與此同時，《選擇》月刊由即日起已不再提供訂閱計劃。. 如欲了解更多有關免費 ...

  8. www.consumer.org.hk › sc › article滴鸡精/熬鸡精/素滴鸡精攻略｜边款最补身？｜消费者委员会簡

    15款营养值、性价比逐样睇. 每逢考试、工作忙碌需要熬夜，又或因各种原因要调理身体，不少人都会想到以鸡精提神、补充体力。 近年市场上更出现了多种鸡精，包括滴鸡精、熬鸡精、素滴鸡精等，各自标榜其选料、专门的制作方法及成效。 究竟林林总总的鸡精是否真的补身？ 鸡精含有哪些营养成分？ 当中的成分又有哪些作用？ 因应消费者不同的疑问，是次本会测试了15款市面上较常见，不同类型的预先包装鸡精样本，检测及比较当中的营养素含量、食用安全度，并检视产品包装资料，让不同人士掌握更多资讯并作出适合自己的选择。 HK $8. 鸡精里的蛋白质. 营养标签标示值和测试结果的差距. 样本比较. 总结及消费贴示. 持份者意见及回应. 订户限定内容. 立即购买以浏览全篇文章. HK $8. 已经购买此文章? 给消费者的意见