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2022年7月29日 · 牛油果油有什麼功效？ 牛油果油有助抗炎、平衡體內好壞膽固醇水平、有益心臟健康、護眼、減輕關節炎症狀和抗氧化⋯⋯. 牛油果油可以減肥嗎？ 一湯匙牛油果油約有 135 kcal，即使營養素略有不同，但其實熱量都是一樣的，過量攝取同樣會造成肥胖⋯⋯.
2024年6月4日 · 端午節常吃糉，配搭什麼飲食能解膩、幫助消化？香港營養師學會（HKNS）認可營養師陳筠霖接受明報電子平台組訪問，建議吃一隻糉可配大半碗至一碗熟菜，因蔬菜含豐富膳食纖維，能輔助腸道蠕動及消化。
2023年11月27日 · 食譜一：蘆薈牛乳布甸. 材料： 魚膠片 1 片. 蘆薈肉 約 150 克 (切粒) 鮮奶 200 毫升. 糖 15 克. 做法： 魚膠片用涷水浸軟後，搾走水分，再用熱水座溶備用. 將糖加入鮮奶，用小火煮至微熱及糖溶化後熄火，拌入魚膠溶液. 預先將蘆薈肉粒放入小杯中，將液體隔篩倒入小杯內，用保鮮紙包好放入雪櫃，冷藏一晚至凝固即可. 食譜二：蘆薈蒟蒻. 材料： 蒟蒻粉 約 15 克. 熱水 250 毫升. 砂糖 2 湯匙. 蘆薈粒 適量. 做法： 蒟蒻粉和糖放入煲中，用熱水攪拌均勻，以中火煮至微滾，關火. 加入適量蘆薈粒. 隨即放入杯中，冷藏至凝固，即可. Source: https://bit.ly/3Gu7174.
2023年8月25日 · 做法：. 洗淨豬膶後，切片。. 豬膶用醃料醃大約 15 分鐘。. 煲滾水，加入薑片及番茄，煮大約 3 分鐘。. 加入豬膶煮大約 5 分鐘。. 加入調味料及白飯，拌勻，略煮，即成。. Source: https://bit.ly/3YXg5K8. 今次會為大家介紹的是一道健康又美味的菜式，就是「番茄豬 ...
6 大咖啡因過量症狀. 台灣胸腔暨重症專科醫生黃軒曾提醒，若有以下 6 大症狀，就可能代表過量喝咖啡了。 這時應減少或停止喝咖啡，有需要時要尋求醫生的幫助： Source: https://bit.ly/3tmVm6s. 能量飲料可提神醒腦，但過量飲用會出事！ 有外國醫生分享病例，一名 36 歲男子為討好同事，表演在 10 分鐘內狂灌 12 罐能量飲料，結果狂嘔不止，入院後出現器官衰竭，幾乎喪命。
暗瘡肌在疫下大爆發！ 有營養師指，長期戴口罩令皮膚溫度上升，更易刺激油脂分泌，加上呼出空氣困在口罩內，隨時因濕氣過高令細菌滋生，刺激粉刺和暗瘡形成；加上不少港人「無飯不歡」，但白飯是高升糖指數（高GI）食物，易令暗瘡滿臉。 想有令人艷羨肌膚，便應按「低GI、高Omega 3、高β胡蘿蔔素」三大法則「搵食」。
2019年4月1日 · 營養師黃鶯是次便挑選出五款最易致肥的散水餅，各位正在減肥的女士記得留意。 近日氣溫升至二十幾度，打工仔是時候將夏季的服飾從衣櫃深處拿出來，準備迎接炎炎夏日。 穿上背心、短裙，再看看自己肥美的大腿和手臂，是時候減肥了吧。 不過，辦公室隨時出現陷阱拖慢你的減肥進度，「散水餅」就是其中之一。 散水餅細細件，幾口便吃完，不少打工仔不經意便吃下了大量脂肪和卡路里。 其實一位成年人每日攝取脂肪的份量不應超過每日總熱量的30%，以一名成年男士每日需 2000 卡路里計算，其總脂肪攝取量應為 600 卡路里，即少於67克脂肪；女士以 1500 卡路里計算，即少於50克，當中應以不飽和脂肪為主。 要方便理解，打工仔不妨以一碗白飯的熱量作比較。 據衛生署資料顯示，一碗 200 克的白飯，熱量為 260 千卡。
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