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2022年10月29日 · 大. 保久乳和鮮乳的來源相同,差別在於包裝及殺菌的不同。 (示意圖/shutterstock達志影像) 保久乳不用放冰箱還可以儲存半年,讓不少人質疑營養價值以及添加防腐劑的問題;也有許多人認為奶粉添加物多,比較不健康等等。 對此,營養師林俐岑在臉書粉專「 林俐岑營養師的小天地 」發文分享3者的製程,以及營養成分。 保久乳怎麼來? 保久乳(品質符合國家標準CNS13292)係指以生乳經超高溫瞬間殺菌(UHT)處理,135-150℃、維持1-4秒,可殺死任何微生物,無須添加防腐劑。 而包材也會經過無菌處理,並採用無菌充填的模式,可室溫保存6-8個月。 保久乳跟鮮奶的味道不一樣。 (示意圖/shutterstock達志影像) 鮮乳怎麼來?
2023年11月1日 · 1.攝護腺健康. 營養師嫚嫚說明,攝護腺也稱為前列腺,是男性特有的器官,但隨著年齡增加,攝護腺的健康問題也會提高,例如發炎、排尿困難、攝護腺肥大、攝護腺癌等;及早調整飲食及維持健康生活型態,可幫助預防或延緩相關疾病。 營養攝取建議:茄紅素、南瓜籽. 要保養攝護腺,嫚嫚建議補充茄紅素,茄紅素是抗氧化物質,常見食物有番茄、木瓜、西瓜。 另外也可多攝取南瓜籽,其含有鋅、維生素E,這兩個營養素也是男性國人目前攝取量未達標的營養素;鋅有助於能量代謝,維生素E有助於維持血管健康。 攝護腺保養易遭到忽視。 (示意圖/shutterstock達志影像) 2.性健康.
2023年6月30日 · 只補充單方營養素:許多營養素雖都有研究指出對腦部健康有助益,例如銀杏、魚油、B群、DHA等,因此有許多人都有固定補充部分保健食品,但因為腦部結構複雜,需要多種不同營養素,若預防失智只靠單方不一定能夠滿足所需的完整營養素。 林彥安提醒,支持腦部健康的元素很多,根據COSMOS研究的結論,補充綜合維他命對於認知、記憶力、行為執行能力等有益。 建議可選擇涵蓋20種以上必需關鍵營養素的綜合維他命,攝取完整營養素讓身體能全方位減緩認知衰退才是解決之道。 PM-TW-CNT-23-00237. 資料來源. 1 全台65歲以上長者每4位就有1位罹認知衰退. 資料來源:台灣失智症協會 失智人口知多少. http://www.tada2002.org.tw/About/IsntDementia.